蜂蜜是做甜品时不可缺少的辅料,蜂蜜有很多种,不同蜂蜜在口感,色泽,味道方面有着很大区别,那么冬蜜和春蜜的区别是什么呢?一起来了解一下吧。
冬蜜和春蜜两者没有实质上的区别,不能直接对比,因为都是指的蜂蜜,只是在酿造时节上有着区别,春蜜就是在春天的时候酿造的蜂蜜,冬蜜就是在冬天的时候酿造的蜂蜜,比较出名的春蜜是水白蜜,冬蜜是枇杷蜜。
1、水白蜜是市面上常见的春蜜,水白蜜中含有丰富的活性酶,可以促进胃肠道的蠕动,搭配矿物质、活性酶以及维生素等多种营养成分可以调节胃酸的分泌,增强消化功能,促进食物在肠胃内的消化。
2、枇杷蜜是比较常见的冬蜜,枇杷蜜具有润肺止咳,预防感冒的作用。枇杷蜜含有多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分,可以从多方面滋养肺部,增强身体的抵抗力,在一定程度上使大家减少感冒。
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