巧克力保存不化
2020-06-20
来源：星星旅游
夏天快要到了，在夏季有一个情侣们都很期待的日子，那就是七夕节。七夕节这天应该是很开心浪漫的，男孩子送一些礼物，所以就会有很多收到巧克力和鲜花的女孩子，但是之后呢，我们该怎么做，鲜花可以晒干做成干花保存，但是巧克力是越新鲜味道越好，口感也是越纯正，那么如果我们剩下的吃不完，随着天气也是越来越热，巧克力也会很容易就熔化，那么巧克力在没有冰箱的情况下我们应该怎么保存呢?接下来是一些方法。
方法一：
把巧克力放到阴凉，干燥的地方直接进行存放，保存巧克力的最佳温度是在15到18度之间。
方法二：
把巧克力用塑料袋密封，然后到没有阳光直射的地方进行储藏，并且不能接触 水分，小心结块。
方法三：
最后为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好还是一两天内吃完，这样才能吃到最新鲜好吃的巧克力。
此外我们还要注意，就算家里有冰箱，我们也不要把巧克力长时间放入冰箱，要不然会使巧克力表面出现糖霜或者会因为出油而引起反霜的现象。还有的是，巧克力原本的水分含量很低，是不利于细菌等微生物的繁殖的，但如果你从冰箱取出，表面会有从冰箱带出来的水分引起微生物的生长，然后造成表面发霉的现象，所以把巧克力放在冰箱可以，但是时间不能太长哦。