山东省立医院
。龙虾皮可以 吃,但应尽量 少食用:1. 龙虾皮营养 价值高:含有 丰富的蛋白质 、甲壳质、脂 肪、钙、虾青 素、锌、碘、 硒等营养元素 。2. 食用 龙虾皮有好处 :可以补充身 体营养、提高 免疫力。3. 龙虾皮不易 消化:建议食 用者平时尽量 少吃。4. 购买鲜活龙虾 :建议食用者 购买鲜活的龙 虾进行食用, 并用正确的方 法存放。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
龙虾皮可以吃吗
龙虾皮可以吃。
龙虾是节肢动物,有着坚硬的外壳,并且龙虾的外壳中含有丰富的蛋白质和钙元素,并且不含有害物质,因此可以食用,但是龙虾壳很难嚼碎,而且不易消化,所以一般很少有人食用。
龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。
龙虾皮可以吃吗
龙虾皮可以吃。
龙虾是节肢动物,有着坚硬的外壳,并且龙虾的外壳中含有丰富的蛋白质和钙元素,并且不含有害物质,因此可以食用,但是龙虾壳很难嚼碎,而且不易消化,所以一般很少有人食用。
龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。