浙江大学医学
院附属第一医 院。烤鸡蛋功 效简介:。1 . 补充营养 :烤鸡蛋含有 脂肪、蛋白质 、维生素等营 养成分,可以 为机体补充部 分营养;2. 提供能量: 烤鸡蛋的脂肪 和蛋白质可作 为人体供能物 质,可以为机 体提供部分能 量;3. 缓 解饥饿:烤鸡 蛋可以填充胃 容量,起到部 分缓解饥饿的 作用。提示: 适量食用烤鸡 蛋无伤身体, 但不应过度食 用,以免消化 不良。烤鸡蛋 不能代替药物 使用,不具备 药效。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
烤鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋
烤鸡蛋用的是生鸡蛋。下面来看看烤鸡蛋的做法:
烤箱
烤箱烤鸡蛋的做法步骤:
鸡蛋洗干净滚一层盐,包锡纸,不要包紧,留个口,拿刀尖在鸡蛋上面磕开个小口,怕爆炸 说明一下,今天放鸡蛋的时候红薯已经230度,烤了半个小时了,所以是烤箱高温直接把鸡蛋放进去的。
烤了半个小时的状态,外面有点焦黄了,里面和煮鸡蛋一样,程度不够,继续烤 盐味进到鸡蛋里了,微微咸 吃的时候小心点,太烫了。
设置的时间需要注意,如果是烤了两个小时的鸡蛋,有点太干了,盐味更进去了,很好吃,不咸的。
营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
烤鸡蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋
烤鸡蛋用的是生鸡蛋。下面来看看烤鸡蛋的做法:
烤箱
烤箱烤鸡蛋的做法步骤:
鸡蛋洗干净滚一层盐,包锡纸,不要包紧,留个口,拿刀尖在鸡蛋上面磕开个小口,怕爆炸 说明一下,今天放鸡蛋的时候红薯已经230度,烤了半个小时了,所以是烤箱高温直接把鸡蛋放进去的。
烤了半个小时的状态,外面有点焦黄了,里面和煮鸡蛋一样,程度不够,继续烤 盐味进到鸡蛋里了,微微咸 吃的时候小心点,太烫了。
设置的时间需要注意,如果是烤了两个小时的鸡蛋,有点太干了,盐味更进去了,很好吃,不咸的。
营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。