1.薏米
百合汤。 夏季养生 汤大全中 有很多种 汤品可以 选择,其 中薏米百 合汤是非 常好的选 择之一。 它不仅食 材新鲜, 而且制作 方法简单 。将薏米 和百合一 起煮熟, 然后放入 冰糖,最 后再食用 。2.绿 豆汤。绿 豆汤是夏 季养生汤 大全中的 一款,它 能够清热 去火、生 津止渴、 消暑解烦 、预防中 暑。3. 冬瓜汤。 冬瓜汤是 夏季养生 汤大全中 的一种, 它能够清 降胃火、 养胃生津 ,使人食 量减少, 促使体内 淀汾、糖 转化为热 能,而不 变成脂肪 。4.番 茄鸡蛋丝 瓜汤。夏 季养生汤 大全中, 番茄鸡蛋 丝瓜汤是 一道清爽 可口的汤 品。丝瓜 富含维生 素C和钾 ,鸡蛋则 提供优质 蛋白质。 两者搭配 在一起, 不仅可以 补充水分 ,还能提 供丰富的 营养。5 .花生莲 藕排骨汤 。夏季养 生汤大全 中,花生 莲藕排骨 汤是一道 营养丰富 的汤品。 它不仅富 含蛋白质 、维生素 和矿物质 ,还具有 滋养肌肤 的功效。 莲藕和排 骨经过炖 煮,不仅 味道鲜美 ,而且能 够滋养身 体。6. 赤小豆冬 瓜煲生鱼 汤。赤小 豆冬瓜煲 生鱼汤是 夏季养生 汤中的一 道清淡不 腻滞又富 有营养的 汤品。它 具有祛湿 健脾的作 用,可以 祛除湿气 ,补充身 体所需的 营养。7 .冬瓜海 带汤。冬 瓜海带汤 是一道简 单易做又 营养美味 的夏季养 生汤。冬 瓜和海带 结都具有 清热解暑 的功效, 而海带富 含蛋白质 、钙、铁 等营养物 质。冬瓜 海带汤不 仅能够清 热解暑, 还能帮助 减肥瘦身 。8.莲 子汤。莲 子汤是夏 季养生汤 中的一员 ,它具有 健脾补血 、养心安 神的功效 。莲子本 身是药食 同源的食 物,它含 有丰富的 营养物质 ,如蛋白 质、维生 素和矿物 质。9. 鱼头豆腐 汤。夏季 养生汤大 全中,鱼 头豆腐汤 是一道清 淡、营养 丰富的汤 品。鱼头 和豆腐都 是夏季常 见的食材 ,鱼头富 含蛋白质 和钙质, 豆腐则含 丰富的钙 质和维生 素D。1 0.苦瓜 鲫鱼豆腐 汤。苦瓜 和鲫鱼搭 配在一起 ,营养丰 富,和中 补虚,清 热除湿。 苦瓜味苦 ,可以健 脾利湿、 和中开胃 ,而鲫鱼 则富含蛋 白质,营 养更丰富 。11. 苦瓜排骨 汤。苦瓜 排骨汤是 夏季养生 汤中的一 道菜品, 苦瓜有清 热解毒、 明目、补 气益精、 止渴消暑 的功效, 而排骨则 富含蛋白 质和钙等 营养物质 。12. 苦瓜汤。 苦瓜汤是 夏季养生 汤大全中 的一种, 夏季吃苦 更有利于 健康,苦 瓜具有清 热解毒降 火气的作 用,可以 清热解毒 、降火气 ,对于夏 季容易上 火、有内 热的人来 说非常有 帮助。1 3.粟米 白果煲猪 肚汤。夏 季养生汤 大全中, 粟米白果 煲猪肚汤 是一道清 淡、营养 丰富的汤 品。粟米 具有健脾 祛湿的功 效,白果 则能清热 、益气、 健胃。猪 肚则能补 虚益胃。 14.萝 卜莲子猪 舌汤。萝 卜莲子猪 舌汤是一 道夏季养 生的汤品 。在夏季 ,由于高 温和湿度 ,人体容 易出汗、 口渴,需 要喝一些 清淡、易 消化的汤 品来调节 身体。1 5.冬瓜 薏米排骨 汤。冬瓜 薏米排骨 汤是夏季 养生汤中 的美味佳 肴。冬瓜 和薏米都 是利湿、 祛暑热的 食材,搭 配排骨一 起炖煮, 既好喝又 营养。冬 瓜的果肉 鲜嫩多汁 ,薏米的 淡雅口感 相得益彰 。16. 萝卜汤。 夏季养生 汤大全中 ,萝卜汤 是夏季养 生汤的首 选,因为 萝卜具有 行气功能 ,可以止 咳化痰、 除燥生津 、清凉解 毒、利大 小便等作 用。17 .酸梅汤 。酸梅汤 是用酸梅 粉调出来 的,酸味 十足,能 促进唾液 和胃液的 分泌,增 加食欲, 具有生津 止渴的效 用。18 .老鸭汤 。夏季养 生汤大全 中,老鸭 汤是一种 非常养生 的汤品。 鸭肉富含 优质蛋白 质,性味 甘、平, 可以养胃 补肾消水 肿。老鸭 汤在广东 的陈皮、 薏米、红 枣、冬瓜 和老鸭慢 炖,只加 盐和糖简 单调味。 19.丝 瓜豆腐鱼 头汤。夏 季养生汤 大全中, 丝瓜豆腐 鱼头汤是 一道清淡 、养阴生 津的汤品 。丝瓜具 有清热解 毒、生津 止渴的功 效,与鱼 头一起煲 煮,能够 增强身体 的免疫力 ,促进新 陈代谢。 20.土 茯苓煲龙 骨汤。夏 季养生汤 大全中, 土茯苓煲 龙骨汤是 一道非常 养生的汤 品。土茯 苓具有滋 阴补肾、 清热祛湿 的功效, 龙骨则有 补益肝肾 、强壮骨 骼的作用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
夏天喝什么汤最好 夏天炖汤食谱大全
汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的,很多人吃饭都有喝汤的习惯,汤食有很高的营养,夏天喝汤既能养生又能消暑热,清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。
夏天喝什么汤最好
1、鲜香菇豆腐汤
材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2、番茄芹菜汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。
功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润。
3、冬瓜薏仁瘦肉汤
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
(3)水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。
功效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。
夏天炖汤食谱大全
一、棒骨汤
食材:猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。
做法:
1、猪棒骨,买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。然后用清水浸泡半小时,中间可以换几次清水,这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来,这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块
2、然后用清水浸泡半小时洗净,去血水,然后将棒骨放入冷水中,下锅焯水。
3、焯水后,捞出冲洗干净。
4、萝卜去皮切滚刀块,葱打成节,姜片备好。
5、将洗干净的棒骨放入砂锅中,放姜片,葱节,加入清水没过排骨,加1勺料酒。
6、水开后,改小火炖3小时以上,煮至骨汤呈白色,变浓。
7、放入萝卜块,加盐再炖20分钟,出锅,撒上葱花。
二、包菜紫菜鸡蛋汤
食材:包菜半个、紫菜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、盐1勺、水淀粉适量、香油几滴。
做法:
1、食材备好,包菜洗净切细丝,鸡蛋打散备用。
2、虾皮冲洗掉灰尘,紫菜泡一下。
3、锅内加适量清水烧开,下入包菜丝稍煮一会,再加入虾皮。
4、开锅后放入紫菜,加盐调味。
5、 倒入水淀粉勾薄芡,再次开锅后,倒入鸡蛋液并快速搅拌,关火即可出锅。
6、盛出滴几滴香油增香。
三、瘦肉豆腐汤
食材:瘦肉1块,豆腐一块,香菇三朵,葱2根,淀粉1勺,生抽1勺 ,盐1勺、胡椒粉1勺。
做法:
1、食材备好,瘦肉切成片,放入淀粉和生抽。
2、用手充分抓匀,腌制一下。
3、香菇洗干净,撕成几块,豆腐冲洗切长条,葱切段。
4、锅加适量水烧开,待水烧开冒泡时,放入瘦肉片。
5、接着把香菇,豆腐放入锅中煮个5分钟左右,加上一小许盐,胡椒粉少许调味。
6、拌匀即可,盛起后撒上一点葱花。
四、青菜豆腐火腿汤
食材:嫩豆腐1块、青菜1小把、火腿1根、鸡精少量、盐适量、水淀粉适量。
做法:
1、食材备好,豆腐冲洗一下,切成小块。
2、锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水,捞出过凉水。
3、青菜洗净沥干水分,然后将其切成碎末,火腿也切小丁,水淀粉备好。
4、另起油锅,炒香青菜末。
5、 倒入适量清水或者高汤烧开,调入适量盐。
6、 将焯过水的豆腐放进汤里,略煮。
7、加入适量淀粉加水,搅拌均匀,汤变浓稠后,调入鸡精,撒上火腿末即可。
五、酸辣汤
食材:豆腐,鸡蛋,木耳,胡萝卜、火腿,香菇,香菜,生抽,盐,胡椒粉,醋,水,水淀粉。
做法:
1、食材备好,木耳,香菇切丝,香菜切段备用。
2、火腿,胡萝卜,豆腐切丝备用。
3、鸡蛋打散,淀粉加水搅拌均匀。
4、烧开适量水,把切丝的食材下锅,豆腐,香菇,火腿,胡萝卜,木耳,香菜是最后的,先不放。
5、等锅里的食材煮开,放入调味料,生抽1勺,盐,再把淀粉加入到汤里,加入了淀粉的酸辣汤会变浓稠,可以根据自己的喜好来调制淀粉的量,喜欢喝稠一点的可以多加一些。
6、加入淀粉勾芡后,把火稍微调大点,倒入鸡蛋液后搅一下,满锅的蛋花飘着。
7、放入醋一勺醋,胡椒粉,大火再煮十秒钟即可关火,在关火后加入香菜段,均匀搅拌一下即可。
夏天喝什么汤瘦身
1、山楂萝卜汤
材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
功效:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。
2、苹果瘦身汤
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热。
3、荷叶瘦身汤
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
做法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽。
夏天最好喝的一款汤
豆腐肉圆汤
1、肉末一点先调味搅拌一下,像我这样调出的肉圆不柴也不容易散开。加佐料:生姜末、香葱末、盐、五香粉,以及少量冷水,快速的朝着一个方向搅打上劲。
2、嫩豆腐一盒,撕开上面的塑料皮,再剪开底部,豆腐就很容易倒出来了。清洗一下,切小块。香葱几根,洗净剁碎。
3、烧适量热水,先放油盐调味。然后用勺子将搅拌好的肉末滚成一个个圆形,放入沸水中,看到肉圆飘起来,说明熟了。
4、再将豆腐块放入汤内,再次煮沸即可。
5、最后装碗,撒入香葱碎。
豆腐的食用价值:豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;可以改善人体脂肪结构;可以预防和抵制癌症;可以预防和抵制更年期疾病;可以预防和抵制骨质疏松症;可以提高记忆力和精神集中力;可以预防和抵制老化和痴呆;预防和抵制肝功能的疾病;可以预防和抵制糖尿病;可以预防和抵制伤风和流行*冒;食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效等等。
夏天喝什么汤最好 夏天炖汤食谱大全
汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的,很多人吃饭都有喝汤的习惯,汤食有很高的营养,夏天喝汤既能养生又能消暑热,清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。
夏天喝什么汤最好
1、鲜香菇豆腐汤
材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2、番茄芹菜汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。
功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润。
3、冬瓜薏仁瘦肉汤
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
(3)水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。
功效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。
夏天炖汤食谱大全
一、棒骨汤
食材:猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。
做法:
1、猪棒骨,买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。然后用清水浸泡半小时,中间可以换几次清水,这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来,这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块
2、然后用清水浸泡半小时洗净,去血水,然后将棒骨放入冷水中,下锅焯水。
3、焯水后,捞出冲洗干净。
4、萝卜去皮切滚刀块,葱打成节,姜片备好。
5、将洗干净的棒骨放入砂锅中,放姜片,葱节,加入清水没过排骨,加1勺料酒。
6、水开后,改小火炖3小时以上,煮至骨汤呈白色,变浓。
7、放入萝卜块,加盐再炖20分钟,出锅,撒上葱花。
二、包菜紫菜鸡蛋汤
食材:包菜半个、紫菜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、盐1勺、水淀粉适量、香油几滴。
做法:
1、食材备好,包菜洗净切细丝,鸡蛋打散备用。
2、虾皮冲洗掉灰尘,紫菜泡一下。
3、锅内加适量清水烧开,下入包菜丝稍煮一会,再加入虾皮。
4、开锅后放入紫菜,加盐调味。
5、 倒入水淀粉勾薄芡,再次开锅后,倒入鸡蛋液并快速搅拌,关火即可出锅。
6、盛出滴几滴香油增香。
三、瘦肉豆腐汤
食材:瘦肉1块,豆腐一块,香菇三朵,葱2根,淀粉1勺,生抽1勺 ,盐1勺、胡椒粉1勺。
做法:
1、食材备好,瘦肉切成片,放入淀粉和生抽。
2、用手充分抓匀,腌制一下。
3、香菇洗干净,撕成几块,豆腐冲洗切长条,葱切段。
4、锅加适量水烧开,待水烧开冒泡时,放入瘦肉片。
5、接着把香菇,豆腐放入锅中煮个5分钟左右,加上一小许盐,胡椒粉少许调味。
6、拌匀即可,盛起后撒上一点葱花。
四、青菜豆腐火腿汤
食材:嫩豆腐1块、青菜1小把、火腿1根、鸡精少量、盐适量、水淀粉适量。
做法:
1、食材备好,豆腐冲洗一下,切成小块。
2、锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水,捞出过凉水。
3、青菜洗净沥干水分,然后将其切成碎末,火腿也切小丁,水淀粉备好。
4、另起油锅,炒香青菜末。
5、 倒入适量清水或者高汤烧开,调入适量盐。
6、 将焯过水的豆腐放进汤里,略煮。
7、加入适量淀粉加水,搅拌均匀,汤变浓稠后,调入鸡精,撒上火腿末即可。
五、酸辣汤
食材:豆腐,鸡蛋,木耳,胡萝卜、火腿,香菇,香菜,生抽,盐,胡椒粉,醋,水,水淀粉。
做法:
1、食材备好,木耳,香菇切丝,香菜切段备用。
2、火腿,胡萝卜,豆腐切丝备用。
3、鸡蛋打散,淀粉加水搅拌均匀。
4、烧开适量水,把切丝的食材下锅,豆腐,香菇,火腿,胡萝卜,木耳,香菜是最后的,先不放。
5、等锅里的食材煮开,放入调味料,生抽1勺,盐,再把淀粉加入到汤里,加入了淀粉的酸辣汤会变浓稠,可以根据自己的喜好来调制淀粉的量,喜欢喝稠一点的可以多加一些。
6、加入淀粉勾芡后,把火稍微调大点,倒入鸡蛋液后搅一下,满锅的蛋花飘着。
7、放入醋一勺醋,胡椒粉,大火再煮十秒钟即可关火,在关火后加入香菜段,均匀搅拌一下即可。
夏天喝什么汤瘦身
1、山楂萝卜汤
材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
功效:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。
2、苹果瘦身汤
材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热。
3、荷叶瘦身汤
材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
做法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽。
夏天最好喝的一款汤
豆腐肉圆汤
1、肉末一点先调味搅拌一下,像我这样调出的肉圆不柴也不容易散开。加佐料:生姜末、香葱末、盐、五香粉,以及少量冷水,快速的朝着一个方向搅打上劲。
2、嫩豆腐一盒,撕开上面的塑料皮,再剪开底部,豆腐就很容易倒出来了。清洗一下,切小块。香葱几根,洗净剁碎。
3、烧适量热水,先放油盐调味。然后用勺子将搅拌好的肉末滚成一个个圆形,放入沸水中,看到肉圆飘起来,说明熟了。
4、再将豆腐块放入汤内,再次煮沸即可。
5、最后装碗,撒入香葱碎。
豆腐的食用价值:豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;可以改善人体脂肪结构;可以预防和抵制癌症;可以预防和抵制更年期疾病;可以预防和抵制骨质疏松症;可以提高记忆力和精神集中力;可以预防和抵制老化和痴呆;预防和抵制肝功能的疾病;可以预防和抵制糖尿病;可以预防和抵制伤风和流行*冒;食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效等等。