适量药膳汤
品和中药汤 剂都可清热 解毒去火: 1. 药膳 :适量喝绿 豆汤和鱼腥 草瘦肉汤可 缓解夏季暑 热烦渴、尿 赤、热淋、 热痢等症。 2. 中药 汤剂:黄连 解毒汤可治 疗三焦火毒 症的大热烦 躁、口燥咽 干、言语不 清等症。犀 角地黄汤则 可用于治疗 热扰心神、 身热谵语、 热伤血络、 斑色紫黑、 吐血、便血 、尿血等症 状。备注: 建议严重症 状的患者前 往中医内科 就诊,在咨 询医生后选 择中药汤剂 进行治疗。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
广东人常煲的四味去火汤都有哪几样材料?
土茯苓.红枣.党参.沙参.玉竹.蜜枣.薏米,赤小豆,
广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的!
比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用;秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的.广东人煲汤很讲究,而且也比较科学。根据不同症状放不同的材料。
扩展资料:
到广东的人都知道,这里的老火汤很有特色;走进本地人家,你会发现这里的女子个个都能拿出煲汤的绝活。所以,有一种观点,老火汤的历史就是广东女人的历史。
广东人煲汤不同其他地方,她们首先对炊具有讲究,用的是厚厚的沙锅。汤则慢慢煲,煮熟后还要小火焖四五小时,认为这样才能原汁原味。不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。
汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有广东女人才会把汤煲得到位。广东人吃饭时汤是必不可少的,并通常饭前喝汤,而越到土生土长的广东人家,越能喝到地道的口味。
广府人的老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。具有广州地方特色的“靓汤”,有半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤等。
广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
参考资料:百度百科-广东老火汤