1.百合绿豆
汤。夏季喝百 合绿豆汤最好 养生。绿豆汤 清热解毒,解 渴消暑,是中 国传统的夏季 饮品。百合具 有补气、润肺 止咳、清心消 心的功效,与 绿豆一起烹饪 ,能增加汤的 养生效果。2 .海鲜冬瓜汤 。夏季喝海鲜 冬瓜汤最好养 生,因为海鲜 冬瓜汤清淡清 爽,能够舒缓 夏季的热量, 同时,冬瓜还 具有清热解毒 、养胃等多重 功效,长期食 用还能保持肌 肤白暂,形体 健美。3.百 合排骨蔬菜汤 。夏季喝百合 排骨蔬菜汤最 好养生。百合 具有润肺养颜 的功效,清心 解毒,开胃安 神。在夏季, 百合富含维生 素C、维生素 E和多种矿物 质,如钙、铁 等,能够增强 免疫力,促进 新陈代谢。4 .莲子汤。莲 子汤是夏季养 生汤的最佳选 择,它具有滋 阴养神、清热 祛暑的功效, 尤其适合因烦 躁、闷热而失 眠的人群。莲 子汤最好放温 了再喝,以免 影响肠胃功能 。5.丝瓜汤 。夏季喝丝瓜 汤最好养生。 丝瓜性寒凉味 甘甜,有消暑 利肠、去风化 痰、凉血解毒 、通经活络、 行气化瘀等作 用,还可治疗 大小便带血, 长期食用或用 丝瓜液擦脸, 能使人皮肤光 滑细腻,具有 抗皱消炎、预 防、消除痤疮 及黑色素沉着 的特殊功效。 6.百合汤。 百合汤是夏季 养生汤的最佳 选择。它不仅 具有清凉祛热 的功效,还能 滋润肌肤。百 合富含蛋白质 、维生素和矿 物质,能够增 强免疫力。7 .米汤。夏季 喝米汤最好养 生。米汤中含 有丰富的B族 维生素,对肠 胃不好的人尤 其有益。它可 以促进消化液 分泌,增加食 欲。同时,它 还具有滋补肺 脏的效果,适 合夏天饮用。 8.蕹菜玉米 汤。夏季喝蕹 菜玉米汤最好 养生。蕹菜具 有清热解毒、 利尿消肿的功 效,能有效地 滋补身体。而 玉米则富含蛋 白质、纤维素 和维生素等营 养物质,能促 进新陈代谢、 提高免疫力。 9.鱼头豆腐 汤。夏季喝鱼 头豆腐汤最好 养生,鱼头豆 腐汤不仅营养 丰富,而且口 感鲜嫩,消暑 降温效果明显 。制作时,只 需将鱼头和豆 腐煮熟,再加 入其他配料调 味即可。10 .萝卜汤。夏 季喝萝卜汤最 好养生,因为 萝卜具有行气 功能,能止咳 化痰、除燥生 津、清凉解毒 、利大小便等 作用,对夏季 常见的感冒、 咳嗽、腹泻等 问题有很好的 疗效。11. 苦瓜鲫鱼豆腐 汤。夏季喝苦 瓜鲫鱼豆腐汤 最好养生,苦 瓜和鲫鱼都是 夏季食材,营 养丰富,口感 滑嫩,而且可 以和中补虚, 清热除湿。1 2.老鸭汤。 老鸭汤是夏季 养生的最佳选 择,鸭肉富含 蛋白质,性味 平,可以养胃 补肾、消水肿 。老鸭汤搭配 绿豆、荷叶、 莲子等食材, 清淡可口,营 养丰富,适合 夏季食用。1 3.西红柿鸡 蛋汤。西红柿 鸡蛋汤是夏季 养生汤的首选 ,因为西红柿 酸甜可口,富 含多种维生素 和蛋白质,既 可以生吃,也 可以熟烹,而 且方便易做。 14.花生莲 藕排骨汤。夏 季喝花生莲藕 排骨汤最好养 生。花生含有 丰富的营养成 分,如蛋白质 、维生素和矿 物质,可以增 强免疫力。莲 藕和排骨营养 丰富,味道鲜 美。15.丝 瓜豆腐鱼头汤 。夏季喝丝瓜 豆腐鱼头汤最 好养生,因为 丝瓜和豆腐都 有清热解毒的 功效,而鱼头 则具有滋阴补 肾的作用。1 6.冰糖银耳 汤。冰糖银耳 汤是夏季养生 汤的首选,它 不仅口感清爽 ,而且具有清 热解毒和补气 养胃的功效。 银耳富含维生 素和微量元素 ,可以增强免 疫力,提高人 体抵抗力。1 7.冬瓜薏米 仁汤。冬瓜薏 米仁汤是夏季 养生的良好汤 品,它具有清 热解暑、健脾 利尿、祛火排 毒的功效。1 8.红枣黄鳝 汤。夏季喝红 枣黄鳝汤最好 养生。黄鳝具 有补气养血、 健脾益胃的作 用,红枣则能 养血健脾、补 虚损。两者搭 配在一起,既 能补益身体, 又能增加食欲 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
春夏季煲什么汤好?
芡实鱼头汤
用料:鸡翼四只、大鱼头一个重约600克切开边、板豆腐一件、芡实60克、芹菜一棵去叶切碎。
做法:鸡翼出水,大鱼头煎至两面微铲起。把适量之水煲滚,放下鱼头、鸡翼、豆腐、芡实煲滚,慢火煲二小时,下芹菜及盐调味。
☆鸡脚煲排骨汤
用料:排骨460克斩件,鸡脚八只,眉豆80克,红枣十粒去核,姜一片。
做法:排骨、鸡脚出水过冷河。把适量水煲滚,放下排骨、鸡脚、眉豆、红枣、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
☆白菜滚牛肉汤
用料:白菜230克,牛肉120克,姜一片。
做法:白菜切短度;牛肉切薄片,加调味料腌十分钟。把适量水烧滚,下白菜及姜滚稔,下牛肉滚熟,落盐调味。
☆莲藕煲瘦肉汤
用料:莲藕600克,瘦肉300克,章鱼80克,果皮1/8个浸软洗净。
做法:莲藕去皮洗净,章鱼洗净,瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚,放下莲藕、瘦肉、鱼、果皮煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
☆煲鱼汤
用料:牛鳅鱼一条重约460克,红枣十粒去核,木瓜一个重约460克。
做法:木瓜去皮去核,洗净切件。鱼洗净抹干,用少许盐腌片刻,下油稍煎铲起。把适量水煲滚,放下木瓜、红枣、牛鳅鱼煲滚,慢火煲二小时半,下盐调味。
☆番茄薯仔排骨汤
用料:排骨300克斩件,番茄460克切件去核,薯仔二个。
做法:排骨出水过冷河,薯仔洗净。把适量水煲滚,放下排骨、番茄、薯仔煲滚,慢火煲一小时半,取起薯仔去皮切件,放回煲内,下盐调味。