小孩吃竹笋好吗
2024-05-02
来源：星星旅游
用量建议：50-100g/天宜食原因：竹笋营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素等成分，适量食用对健康有益，且食用年龄无限制，因此儿童可适量吃；与此同时，竹笋口感清脆，鲜嫩清甜，易于儿童接受。注意事项：食用时间没有严格限制，早餐、午餐、晚餐均可。不要吃太多，不要与羊肉同食。慎食人群：胃肠功能不好者、胃溃疡患者、十二指肠溃疡患者
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竹笋对少年儿童发育的影响
少年儿童多吃竹笋影响发育
🧪致病因素：草酸盐
竹笋中含有人体不适用的成分草酸盐。食用竹笋后，草酸盐易与其他食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙。
👶对儿童健康的影响
正处在生长发育期的少年儿童，骨骼发育需要大量的钙质，草酸盐影响身体对钙质的吸收，不利于身体发育。
⚠️注意事项
少年儿童不要过多食用竹笋。