。将洗净的土
豆去皮切条, 在锅中加入适 量清水,烧开 后倒入洗好的 土豆条。大火 煮至土豆条呈 清透状关火捞 出,在土豆条 中加入玉米淀 粉,摇晃均匀 。倒入大量食 用油,加热油 温至六七成热 时倒入土豆条 ,炸至表面微 黄时即可捞出 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
怎么炸薯条 做法
食材明细
主料
土豆1个
辅料盐适量
配料油适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸薯条的做法步骤
1.准备好土豆1个。
2.将土豆去皮洗净。
3.切成长条状。
4.将土豆条放入水中备用。
5.锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
6.煮3分钟。
7.捞出沥干水分晾凉。
8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金*即可捞出沥干油分。
12.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 下午茶 宵夜 朋友聚餐 零食 冬季食谱 快餐 晚餐
怎么炸薯条 做法
食材明细
主料
土豆1个
辅料盐适量
配料油适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸薯条的做法步骤
1.准备好土豆1个。
2.将土豆去皮洗净。
3.切成长条状。
4.将土豆条放入水中备用。
5.锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
6.煮3分钟。
7.捞出沥干水分晾凉。
8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金*即可捞出沥干油分。
12.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 下午茶 宵夜 朋友聚餐 零食 冬季食谱 快餐 晚餐