签合同后对方违约的方式包括：协商解决，要求履行合同并支付违约金；调解解决，通过第三方促使双方达成协议；仲裁解决，向仲裁机构提出申请并接受裁决；诉讼解决，向法院起诉并接受判决。违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。
法律分析
签合同后对方违约的方式：
1、协商解决，要求对方继续履行合同，还要支付违约金；
2、调解解决，在第三方说服下，促使双方当事人自愿达成协议；
3、仲裁解决，根据纠纷前或者后达到的协议向仲裁机构提出申请，作出裁决；
4、诉讼解决，依法向人民法院起诉，由法院依法审理，作出判决。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
拓展延伸
应对对方违约的法律措施及合同纠纷解决方法
当对方违约时，您可以采取一系列法律措施来解决合同纠纷。首先，您可以与对方进行沟通，尝试达成和解协议。如果无法解决，您可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见。根据合同条款，您可以要求对方履行合同、索赔违约金或采取其他救济措施。如果仍然无法解决，您可以考虑提起诉讼，将争议提交给法院裁决。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据支持您的主张。最后，法院将根据法律规定和证据来判决合同纠纷。请注意，具体的法律措施和解决方法可能因地区和具体情况而异，建议您咨询专业律师以获得准确的法律建议。
结语
在对方违约时，您可以采取多种法律措施解决合同纠纷。协商解决可要求对方履行合同并支付违约金；调解解决可通过第三方促使双方自愿达成协议；仲裁解决可向仲裁机构提出申请，根据协议作出裁决；诉讼解决可向法院起诉，法院依法审理并作出判决。当事人不履行合同义务应承担违约责任。需注意，具体措施可能因地区和情况而异，建议咨询专业律师获得准确建议。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。