法律解析：
双方未办理结婚登记手续的，一方主张退还彩礼，另一方应当退还。彩礼在性质上属于一种附条件的赠与，以双方确定夫妻关系为条件，因此双方未办理结婚登记手续的，不是夫妻关系，一方可以请求退还。
【法律依据】：
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(一)》 第五条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续;
(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。