法律分析：二审要开庭几次这个没有具体规定，一般情况下都是一两次，如果有必要可能还要开庭多次。第二审程序又称上诉审程序，是第二审人民法院根据上诉人的上诉或者人民检察院的抗诉，就第一审人民法院就尚未发生法律效力的判决或裁定进行审理的活动。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》 第四十条 人民法院审理第二审民事案件，由审判员组成合议庭。合议庭的成员人数，必须是单数。发回重审的案件，原审人民法院应当按照第一审程序另行组成合议庭。审理再审案件，原来是第一审的，按照第一审程序另行组成合议庭；原来是第二审的或者是上级人民法院提审的，按照第二审程序另行组成合议庭。