宝宝鱼头汤的做法
2023-11-18
来源：星星旅游
宝宝鱼头汤的做法如下：
所需原料：
1. 鱼头：宝宝适宜的鱼头，比如草鱼头或者鲫鱼头，1个
2. 彩椒：适量
3. 胡萝卜：适量
4. 洋葱：适量
5. 生姜：适量
6. 大蒜：适量
7. 葱：适量
8. 食用油：适量
9. 水：适量
步骤：
1. 将鱼头洗净，用清水冲洗一遍，以去除鱼的腥味。
2. 将彩椒、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜和葱洗净切块备用。
3. 取一锅放入适量食用油，开火加热。
4. 将切好的蔬菜和姜蒜一起放入锅中煸炒，直至香味散发出来。
5. 加入适量的水，大火将水煮沸。
6. 加入鱼头，转小火煮30分钟，直至鱼头煮烂，味道也熬出来。
7. 将煮熟的鱼头捞出，将肉取出备用。
8. 把汤过滤，去掉渣滓。
9. 把汤倒回锅里，加入鱼肉，继续煮沸。
10. 加入适量的盐，调味即可。
宝宝鱼头汤做好后，可以将汤倒入宝宝的碗中，让宝宝品尝美味的汤品。记得要确保汤的温度适宜宝宝食用哦！