排骨海带粉条汤的做法
2023-11-18
来源：星星旅游
排骨海带粉条汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是它的制作步骤：
所需食材：
- 排骨：适量
- 海带：适量
- 粉条：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 绿色蔬菜（如菠菜、小白菜等）：适量（可根据个人口味自由搭配）
步骤：
1. 将排骨洗净，放入热水中焯水，去除杂质和腥味。然后捞出洗净备用。
2. 锅中放入适量清水，将焯水过的排骨放入煮沸，撇去浮沫。
3. 加入姜块和适量的料酒，继续煮10分钟，将排骨煮熟。
4. 将海带洗净，撕成小块，放入锅中煮沸。
5. 粉条提前泡软备用，放入锅中煮熟。
6. 最后加入适量的食盐、胡椒粉和鸡精进行调味，根据个人口味增减。
7. 如果喜欢加入蔬菜，将蔬菜洗净后切成合适的块状，放入锅中煮沸，至蔬菜变软熟即可。
8. 汤煮好后即可食用。