《工伤保险条例》第十四条规定：“职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
(四)患职业病的;(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。”
依据上述规定，你是在工作时间内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤，虽然你和工厂签订有以上合同，但是根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条的规定：“下列劳动合同无效或者部分无效:
(一)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;
(二)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的;
(三)违反法律、行政法规强制性规定的。
对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。”另外，第二十七条也规定：“劳动合同部分无效，不影响其他部分效力的，其他部分仍然有效。”该工厂所定条款属于免除用人单位的法定责任，该条款无效，但整个劳动合同仍然有效。