冬季养生用什么汤好呢女人

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冬季女性养生汤食谱推荐大全

　　冬季天气寒冷干燥，特别是对于女性来说是特别难熬的，不仅会出现手脚冰凉，月经期腹痛的现象。另外，还会因为保暖差出现皮肤干燥，起皮的情况出现。那么面对这些情况，就为大家推荐几款适合冬季女性食用的养生汤。

　　 一、乌鸡洋参汤

　　原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

　　做法：

　　首先将乌鸡、甲鱼处理好后切块，然后把写好的乌鸡、甲鱼连同准备好的食材一同放入到锅中煮，大约6个小时即可出锅。

　　功效：乌鸡成分中营养含量丰富，不仅具有大量的蛋白质，还具有很多的营养元素。连同药材同煮，调理出来的汤具有很好的补血益气的功效。

　　 二、萝卜鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

　　做法：

　　首先用油将鲫鱼煎制变色，锅中加入清水，将准备好的食材同放入到锅中，用大火煮开，然后加入适量的花雕酒，再转中火慢炖，当锅中的汤色变白的时候加入准备好的萝卜，再煮10分钟左后即可。

　　功效：萝卜鲫鱼汤非常非常适合冬季食用，不仅具有明目健脾的功效，还具有很好的润燥滋补的作用。

　　 三、冬笋鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　做法：

　　首先将冬笋切丝，在沸水中煮一下，出去冬笋中的涩味。将鲫鱼放入锅中煎制两面微黄，加入黄酒以及准备好的其它食材，再焖煮一小会儿即可。

　　功效：冬笋鲫鱼汤具有很好的健脾益气，利水下乳的功效。

　　冬季的女性在营养的补充上以及调理上要格外的注意，平时自作的一些养生汤更是必不可少的，不仅可以在调理上起到很大的作用，在一些疾病的有很好的预防作用。因此大家可以在闲暇的时候试一试上面介绍的三款养生堂哦。

女人冬季养生汤

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三丁豆腐羹

食材：豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克、精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

做法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

冬笋鲫鱼汤

食材：冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

做法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

功效：冬笋鲫鱼汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。

素笋汤

食材：冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效：素笋汤　素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。

栗子核桃莲藕汤

材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。

功效：核桃可以补肾通脑；莲子可以养心安神明目；红枣可以健脾益胃，此汤适用于冬季养生食用。

女人冬季滋补养生汤有哪些

一、冬季女人养生汤：乌鸡洋参汤

原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

做法：

1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2、加入各种药材，煲至6小时即可。

二、冬季女人养生汤：萝卜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：

1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。

2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。

3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。

4、锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）。

6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。