人参最好的服用方法:
1. 炖服法:将人参切片,加水密封瓷碗内,隔水蒸煮20-30分钟,先服参汁再吞服人参片,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果最佳。
2. 大剂量法:对于虚脱之症可用15-30克用武火急煎煮,取浓汁分数次快服。
3. 蒸服法:用6-9克人参、适量水和冰糖放于瓷碗或人参罐内,加水以文火煮透,先饮汁后食渣。