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男性冬季养生,药膳来帮忙
健康饮食是我们生命活动的主要物质来源,寒冬时节,是我们男性调养身体的好时机,我们可以通过药膳来改善我们的体质,使我们的身体达到最佳的健康水平,下面给男性介绍一些养生药膳,一起来看看吧。
首先我们来通过滋补健脾药膳来改善脾胃,它是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。做参枣米饭来佐早餐食用。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。其次我们通过补肺药膳来滋补肺,它是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。羊肺汤食肺喝汤,佐餐食用。具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。我们男性还可以选用养心药膳来补心血,是选用养心安神的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。烧制龙眼肉粥食用,它具有养心血、补心气、安心神的功效。最后我们男性需要补肾药膳来增强肾气,它是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。通过猪肾粥,它具有温肾壮阳、填精生髓之功效。男性冬季进补药膳温肾壮阳填精来源,借其五味补养五脏,协调人体精神活动,益智增神、强身健体
男士冬季如何养生
摘要:冬季是养生进补的好时节,同样,男性保健也宜在冬季,在这时可适量食用一些滋补食材,亦可适量的做些运动,这样有利于身体的健康。那么,要想做好男性冬季养生有什么秘诀呢?首先做到不吃凉性食物、忌食油腻煎炸的食物,多吃黄芪、西洋参、猪肝等??下面,一起来看看吧!男性冬季饮食养生
1、男性冬季养生吃什么好
(1)冬天男人补气吃什么
①黄芪
黄芪含有糖类、叶酸和多种氨基酸等成分,它能兴奋中枢神经系统,所以能提精神,抗疲劳,能提高免疫功能,增强抗病能力,对防止气虚,感冒和感染颇为有效,还有强心利尿作和降压作用;含有微量元素硒,硒是癌症的天敌,所以黄芪有抗癌作用。
②西洋参
西洋参味甘、微苦,但可以补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证;又可供激烈活动后疲劳乏力、口于而渴,大汗出者服用。
③枸杞
养肝,滋肾,补肺。主治肝肾亏虚,头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿早泄,虚劳咳嗽,消渴引饮。长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药。
(2)冬天男人补血吃什么
①阿胶
阿胶最早的使用者其实是男性,阿胶也是男性保健的良药,其补血的功效毋庸置疑,但男性进补阿胶等补血产品时要注意“补补停停”,否则会加重血热,反而对身体不利。
②猪肝
猪肝含有大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
③甘蔗
吃甘蔗可以调理气血,因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素,而且铁的含量尤其高,每公斤含铁9毫克,居水果之首。因此,甘蔗也被称为“补血果”。
④红枣、桂圆
红枣桂圆等物,是补血的佳品,大家也都知道,红枣不仅具有补血同时还具有滋阴补阳之功效,在炖汤时加几颗红枣就可起到健脾养胃,清热解毒之功效,对防治失眠,提高身体抵抗力也都是具有很大的帮助的。
(3)冬天男人补肾吃什么
①狗肉
性温,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
②鲈鱼
鲈鱼性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
③猪肾
猪肾性平,唐孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说“补水脏,治耳聋”,水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
④羊骨
性温,味甘,能补。肾强筋。对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
⑤鸽肉
鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。可将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,补肾效果更强。
2、男性冬季饮食注意
(1)不吃凉性食物
凉性食物易造成胃虚,冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物。还有生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,这也是冬季饮食禁忌之一。
(2)忌食油腻煎炸的食物
忌食油腻煎炸的食物,冬季食用后,难以消化,容易积于胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应冬季干燥的特性。
(3)忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物随可以祛除寒冷,但是食辛辣香燥的食物,蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体容易导胃炎。
男性冬季运动养生
1、男性冬季做什么运动好
(1)慢跑
冬季慢跑不仅能有效的刺激新陈代谢,促进血液循环,还能增加身体内的能量消耗。慢跑可以选择晨跑或夜跑或午后跑都行,只是每次跑步要想达到效果必须运动30分钟以上,出汗越多瘦身效果更佳。但运动量也不宜过大,以自己身体能接受的程度为宜。冬季慢跑减肥的最佳时间其实,冬天气候相对干燥,不宜过早或过晚出来晨跑,冬天晨跑的话选择在七点三刻到八点一刻之间选一小段时间即可。
(2)骑自行车
在冬季,骑自行车健身的锻炼效果不亚于慢跑和游泳。为了达到健身目的,锻炼者必须掌握好运动的强度:初始者一般应达到每分钟蹬车60次;对于有一定基础的锻炼者,每分钟蹬速可为75~100次。每次锻炼的时间不得少于30分钟,每周不少于4次。
(3)快走
快步行走是一种最简单而有效的有氧健身运动,只要天气合适,不限于人喝场地。但锻炼者一定要根据自己的健康情况、体力、年龄和习惯,自行掌握强度。速度一般应控制在每分钟100~130米,每次步行持续不少于20分钟。每天最好选择在晚饭前或进餐半小时以后,在空气清新、环境幽雅的场所步行。
2、男性冬季运动注意
(1)衣着方面
在运动之前一定要选择适合自己运动时候要穿的衣服,衣着厚薄要适宜比较好,不能太薄,也不能太厚了,一般穿的衣物要轻软,不能过紧,在刚开始的时候可以尽量多穿一点,但是在经过热身之后,就要脱去一些厚衣服,锻炼的时候一般会出汗的,要是穿得太厚的话,还会出汗更多,而且也会容易造成呼吸困难,憋气的症状出现,所以尽可能的在正常锻炼之前的时候就穿得比较稍微薄一点。
在室外进行锻炼的时候,还需要注意保暖,尤其是刚刚锻炼完的时候,一般身体发热较多,这个时候就要避免受凉,要马上穿上衣服比较好,也不能去风大的地方吹风。
(2)先热身
做一些准备工作之后在运动,才不会造成一些不适的症状,因为冬季的气候比较寒冷,人体各器官系统保护性收缩,尤其是肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性都会有不同程度的降低,这个时候就要注意神展开这些肌肉、韧带等地方,如果不做热身活动就锻炼的话,很容易会造成肌肉拉伤、关节扭伤等情况,所以男性朋友在冬季锻炼,尤其是在室外锻炼的时候,一定要先要做好充分热身活动。
男性冬季常见病防治
1、前列腺疾病
天气变冷,饮水量和户外活动的机会减少也会使排尿次数减少,新陈代谢速度变慢,这就无形中加重了前列腺炎的症状。尤其是那些已经患上前列腺疾病的患者来说,冬季的复发机率非常高。
2、泌尿生殖感染
殖感染危害性极强,表现为尿频、尿急、尿痛、尿道口流脓、生殖器赘生物、病毒疣、疱疹等症状,如得不到及时专业的治疗,感染会反复发作,最终导致不育症、前列腺炎、败血症、关节炎等并发症和相关组织的恶变。
3、性功能障碍
冬天是一个安逸的季节,很多人都会利用此时养精蓄锐进补一番,即使没有刻意大补,体重也会小有上升。冬天人们补的多了,但是性功能障碍的人群也增多了,这说明盲目进补可能适得其反,有了问题及时找专业医生诊治才是明智之选。如果滥用各类来源、成分不明的补肾壮阳药品,可能导致肝肾功能受损,甚至因服用这些药品而引发心肌梗塞。同时,患上性功能障碍后不必讳疾忌医,应该像对待其他疾病一样,到正规医院就诊,以便医生对症治疗。
4、包皮过长、包茎
疾病危害:包皮过长、包茎是青少年常见病,直接影响到男性器官的发育和身体健康,成年后极易引发尿路感染、炎症及恶性肿瘤的发生,同时该病还直接影响到夫妻生活,引起妇科疾病的发生。
5、包皮炎
冬天发病和个人卫生以及性伴侣传染有关。一方面,一些男士怕冷偷懒,没有每天清洗、更换内裤,而冬天穿着衣物较多,也容易被“捂”出病来。另一方面,有些人属于包皮过长或者包茎,与患有炎的伴侣后,更容易因感染病菌而发病。【男性各季节疾病】
男性冬季如何保暖
1、耳朵
耳朵皮肤薄,耳廓缺少皮下脂肪的保护,非常容易受寒冻疮,因此男性在冬季的时候要好好的保护自己的耳朵,特别是北方下雪的确的男性,该带上帽子的时候就要戴上小心耳朵冻疮。
2、膝部
男性的膝部如果受凉可能会导致关节局部肌肉和血管收缩,从而引起关节疼痛。因此男性在冬季保护膝关节的就好做好保暖防寒措施,戴上护膝,或选择膝部加厚的毛裤。
3、头部
头是人的主要中枢,如果头部受到伤害的话很有可能会影响人的一生。而如果头受寒的话,就很容易导致感冒、头痛、鼻炎等症状的出现。因此男性在冬季应该要做好头部保暖措施,避免长时间遭受冷风的洗礼,在冬季还要适当的按摩头部,有利血液的循环。
4、腰部
腰部是男性第二个怕冷部位,而且腰部还是肾之腑,肾喜温恶寒,因此男性在冬季要保暖腰部,一旦腰部受寒的话,就很有可能会引发腰酸背痛甚至阳痿早泄的现象。为了自己的性福,男性一定要守护好腰部,以防受寒而影响到日常的性生活。
冬天男人养生保健的方法?
每一个人都希望自己的寿命可以长一点,对于男人来说也是如此,想要有健康的身体,保持年轻,下面是的,欢迎阅读。
每周吃一次鱼
鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。一项新研究发现,男性每周吃一次深海鱼,有助于降低心衰风险。从1998到2004年,美国和瑞典两国研究者随访4万名年龄在45岁~79岁之间的男性,记录他们的饮食细节和健康状况。结果发现,每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性,心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。
每天一个西红柿
西红柿是水果蔬菜中维生素C、维生素P和尼克酸含量最高的,常吃能抗衰老、降血脂、降低恶性肿瘤发病率。澳大利亚昆士兰研究中心一项新研究发现,吃西红柿可帮助中老年男性缓解尿频,减少起夜次数。因为西红柿中的番茄红素可以抑制老年性前列腺肥大,让膀胱不再受到压迫。
常喝一杯绿茶
绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚等,这些物质能清除有害的自由基,改善人体生理功能,对高血压、心脏病、高胆固醇等具有明显的预防作用。另外,绿茶含植物雌激素,能帮老年人缓解前列腺增生。瑞士巴塞尔大学一项针对男性的试验发现,常喝绿茶在短期内会增强大脑可塑性,提高短时记忆能力。
每天一把核桃
核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。另外,美国加州大学洛杉矶分校菲尔丁公共卫生学院研究发现,男性每天吃一把核桃可提高 *** 质量。这是因为核桃中的欧米伽—3脂肪酸含量相当可观,该脂肪酸和其他多不饱和脂肪酸可以有效提高 *** 成熟度和 *** 膜功能。
少抽一支菸
吸菸对人体百害无一利。医学证明,其与肺癌、肾癌的发病关系密切,还会导致心脑血管疾病和慢性阻塞性肺病。另外,香港一项研究发现,每天吸菸超过20支的男性,患勃起功能障碍的比例显著升高。这是因为尼古丁作用于血管,可使动脉发生硬化、痉挛,导致萎缩,影响性功能。
每天一瓶白开水
很多男性看来,尿频、尿急、尿不尽和眼花、牙齿脱落一样,都是衰老的自然表现。实际上,50岁以上男性出现这些症状,往往意味着良性前列腺增生症。要想避免前列腺出“故障”,最好的方法就是多喝水。每天一瓶白开水,相当于每天喝八杯水,大约2000毫升,可补充水份、保证机体正常代谢,并及时排泄体内代谢废物,还对预防结石、心血管疾病有明显的作用。
每天一个苹果
苹果向来是营养学家力荐的水果。瑞典一项研究又为吃苹果加了一条新理由———保护前列腺。研究者表示,这可能是苹果中的锌在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌含量明显低于正常人的水平,通过吃苹果补锌,不仅没有副作用,而且有利于人体吸收和利用。
蔬果
柠檬
经常熬夜的男人,身体会缺乏一定的维生素,因为熬夜极易造成对面板的伤害,加快面板的老化,所以适合吃柠檬,来补充大量的维生素C,柠檬可以起到美白面板和抑制色斑的形成,可以将柠檬切片后泡水食用。
葡萄
葡萄内也含有丰富的维生素,也是经常熬夜的男人们可以食用的水果,可以起到对肝脏的保护,并且葡萄的抗氧化程度上很高的,也可以延缓因为熬夜造成的肝脏老化现象。再者对于电脑一族的男性朋友来说多吃葡萄,葡萄中的葡萄素还有助于保护男人的 *** 健康,可以更好的提高男人的 *** 活力。
苹果
苹果树中所占营养成份最多的水果之王,所以对于经常熬夜的人士也是可以起到帮助的,经常熬夜每天如果可以吃一个苹果,会对人体的排泄系统和动脉正常运作起帮助,对于熬夜所造成的发胖和内分泌失调等症状,都可以进行减轻。
玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,具清溼热、利肝胆、延缓衰老等功效。适合患有水肿及淋症的男士食用。
建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
除溼以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
莴笋
味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。
薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛溼。适用于脾虚泄泻、水肿及风溼人士。脾胃虚弱的男人可多吃山药薏米缓解。
建议可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山***打碎***同煮。有利水渗溼、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风溼痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
误区
1、一顿饭没有肉就吃不饱
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。家住芝加哥的鲍勃告诉记者,再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。
2、喝酒一定要喝到痛快
在中国,喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好,喝高了更不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
3、一天只吃三顿饭,坚决 *** 零食
不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐,所以他们身体肥胖。
冬季男人清热养生汤有哪些?
冬季是一个适宜养生的好时机,冬季养生汤有很多,那么哪些养生汤对于男人来说有清热功效呢?下面就让我来告诉你。
冬季男人清热养生汤
眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最佳秘方
材料:猪尾带尾龙骨1条***不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨***,红枣15粒,眉豆3两,姜1片***带皮老姜***,花生仁3两
做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
红枣花生鲫鱼排骨汤--坐月子不可少的良伴
材料:排骨1斤,花生仁3两***可不去红皮***,红枣20粒,鲫鱼1条*** 约10两***,姜2片
做法:红枣去核,将鲫鱼和姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质
材料:花胶***鱼肚***5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片
做法:香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒***后方入煮10分钟,在捞起用清水浸1-2小时,切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
滋阴党参汤--清心,益气的美人汤
材料:麦冬粒2钱,桑椹子4钱,党参4钱,甲杞子4钱,肇实6钱,龙眼肉4钱,鸡1只
做法:龙眼肉泡软,鸡去头, *** ,皮,多余脂肪,切成两半川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
当归生姜羊肉汤 —即使入冬也不畏惧寒冷
材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱
做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫***川烫时可加少许酒和姜***,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
鲜人参核桃红枣汤 --***你生理期的情绪
材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒
做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。
合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿
材料:合掌瓜***佛手***1斤,鸡1只,姜2片
做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头, *** ,外皮和多余的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分
材料:桂圆肉6钱,淮山2两,枸杞1两,乌鸡半只,瘦肉4两
做法:桂圆泡水软化,乌鸡去头去 *** 去皮去多余脂肪,切成两半,瘦肉同乌鸡一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
男人冬季养生汤
慢火老鸭汤
天冷了,做一道鸭子汤给大家可以补补身体。身体最重要,开心平淡也很重要。
原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇
步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。
步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。
步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。
步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
西红柿猪肝汤
这个汤,在天凉了吃也是很补的。
原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。
步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥乾,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
三色排骨汤
本可以直接取名叫玉米排骨汤的,但大家说我这个汤做的很不错,非要我取个花哨点的名字,那就叫做“三色排骨汤”吧。
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,很适合秋天的一道养生汤,你可以试着做做,好吃不忽悠。
原料:排骨,玉米,胡萝卜
步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。
步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢位,有利于人体对钙的吸收和利用。
腰花鸡蛋汤
还用说吗,这道汤太适合男人喝了。
原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。
步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里***加几粒花椒和少许料酒***10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。
步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
步骤3:锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。
步骤4:然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。
羊肉萝卜汤
名副其实的康福汤。
原料:羊排肉,萝卜
步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。
步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。
步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
步骤5:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。 看过的人会看: