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冬天喝什么汤最滋补养生
摘要:冬天天寒地冻,人们都喜欢在有暖气的房间里内生活,但待久了却会让人皮肤干燥,口鼻生烟,这个时候一定要多喝一些汤水。那么冬天喝什么汤最滋补养生?冬季最适合用一些滋补食材进行组合搭配,煲冬季养生汤,不仅暖身暖胃对身体好,还能提高我们工作时的注意力。下面为您提供几种冬季滋补汤做法大全,一起来学习一下吧。下面为大家提供30款冬季养生汤做法大全,一起来看下吧!
玉米萝卜大骨汤原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
豆苗蘑菇汤原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
冬瓜丸子汤原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量
做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
排骨海带汤原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
3、加入盐调味,淋入香油即成。
金针鸡汤原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙,姜、香油少许
做法:
1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
竹笋香菇汤原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克
做法:
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
栗子莲藕汤原料:莲藕750g,栗子20个,葡萄干1/3杯(可有可无)
做法:
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
猪舌西洋菜汤原料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片
做法:
1、猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净。
2、西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净。
3、清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
巴戟杜仲海龙瘦肉汤原料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克
做法:
1、将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
剑花猪肺汤原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚,盐适量
做法:
1、猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。
2、然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。
3、以少许盐调味,便可食用。
西洋菜排骨汤原料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法:
1、将西洋菜泡水、洗净。
2、将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3、将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。
参须红枣炖鲈鱼原料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升
做法:
1、先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金后起锅备用。
2、取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。
淮山枸杞炖乌鸡原料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片,酒少许、盐适量
做法:
1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3、将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。
参须枸杞炖羊肉原料:参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片,酒少许、盐适量
做法:
1、将参须、枸杞先泡水5分钟。
2、等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。
3、将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。
4、再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。
川贝母蜜枣瘦肉汤原料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
做法:
1、将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。
2、将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
3、将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
桑杏炖猪肺原料:桑叶3克,北杏3克,猪肺80克
做法:
1、将猪肺冲洗干净切块。
2、再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2小时即成。
银耳雪梨炖瘦肉原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
做法:
1、将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。
花旗参炖水鸭原料:花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
做法:
1、将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片。
2、加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。
无花果炖瘦肉原料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个
做法:
1、将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。
2、加清水300ml,隔水炖2小时即可。
胡萝卜炖牛肉原料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量
做法:
1、将牛腱洗净,切成条块状备用。
2、将胡萝卜洗净后切块备用。
3、将牛腱氽烫后捞起备用。
4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
杜仲山楂猪肚汤原料:杜仲30克,山楂20克,猪肚1只,姜5克,葱10克,盐5克,大蒜10克
做法:
1、把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。
2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。
3、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。
团圆汤原料:团鱼1000g,苹果5g,羊肉500g(月子汤谱),生姜5g,食盐10g,胡椒0.5g
做法:
1、团鱼放入沸水锅中烫死,掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块,放入铝锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐、胡椒粉即成。
南北杏川贝炖鹧鸪原料:南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片
做法:
1、用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后,连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖,隔水猛火炖20分钟,转慢火炖两个小时即可。
冬虫草炖水鸭原料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:
1、冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
2、陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。
荷叶乌鸡汤原料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量
做法:
1、将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。
2、将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤,烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。
木耳田七红枣汤原料:黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒,生姜两片
做法:
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。
花旗参螺头汤原料:急冻螺头200克,花旗参15克,红枣4个,姜2片,水适量,盐少许
做法:
1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可
鲩鱼尾煲黑豆汤原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜2片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒2茶匙。
做法:
1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。
3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。
龙眼肉莲子鸡蛋汤原料:龙眼肉三钱,莲子肉一两,鸡蛋两只,生姜两片,南枣四枚,盐少许
做法:
1、鸡蛋蒸熟,去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心,保留莲子衣;生姜去皮,切两片;南枣去核。
2、瓦煲放清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火煲两小时,加盐少许调味,即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
淮杞丹参乌鸡汤原料:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许
做法:
1、乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。
2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可。
冬天喝什么汤最滋补养生冬天要多喝汤其实是因为在冬天的时候,人的身体素质会相对下降,这个时候多种疾病就可能会随之而来,多喝清淡温补的汤,不仅能够促进人体的新陈代谢,而且还能够防寒保暖,因此冬天煲汤喝成为了人们的挚爱。那么冬天煲什么汤最适宜?下面这些的冬季煲汤食谱大全一起来学习一下吧。
四物鸡汤材料:乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱
做法:
1、将鸡与药一起投入砂锅中,加水约ml
2、大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火
3、炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成
莲子百合汤材料:龙牙百合30g、空心白莲30g、猪瘦肉、姜丝、蜜枣一颗、枸杞
做法:
1、空心白莲检查是否把莲子心去干净,同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡
2、猪肉切大块儿,放入滚水中,去除血沫,盛出,同其他食材一起放入炖锅煲煮
3、煲好后落入盐即成
功效:滋补中气,健肺养颜,养神平压
黄精参淮炖鸡材料:黄精30g、党参30g、淮山30g、母鸡1只、猪瘦肉50g、生姜4片
做法:
1、药材洗净,稍浸泡;鸡肉切块
2、猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500ml,加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐
功效:温肾补脾养气,缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒
胡椒猪肚汤材料:猪肚、鸡、白胡椒、生姜、枸杞、红枣、盐
做法:
1、将鸡冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出晾凉;
2、将胡椒粒捣碎,装进纱布袋中,塞进鸡腹;
3、猪肚预先洗净,用线将靠近肚尖部分的一端扎紧,将鸡塞入猪肚,放入姜片,再用线扎紧猪肚的另一端;
4、将猪肚鸡放入锅中,加入一些姜片、几粒红枣,注入清水,完全没过猪肚。盖上锅盖,用中小火炖2小时左右;
5、关火,将猪肚捞出。不烫手后切开猪肚,取出姜片和整鸡;
6、猪肚切成细条,放回锅内;
7、沿鸡肚切开,取出胡椒袋,将整鸡切块,放回锅中;
8、重新点火烧开,撒入一小把枸杞,小火煨三十分钟左右;
9、按个人口味加入适量的盐即可。
功效:椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
当归生姜羊肉汤材料:当归20g、生姜30g、羊肉500g、黄酒适量/调料适量
做法:
1、将羊肉洗净、切块,用开水焯过,沥干水;
2、加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时即可。
功效:补气养血,温中暖肾。
茶树菇无花果老鸭汤材料:老鸭半只、无花果20g、茶树菇50克g、枸杞10g、姜几片、细盐适量
做法:
1、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右;剪去头部的蒂,切成段;
2、老鸭洗净斩成块;
3、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水;;
4、汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里;
5、开大火煮开,再转小火煮1、5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。
花生墨鱼煲猪脚材料:猪脚、墨鱼、花生、姜、葱、盐
做法:
1、净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用;
2、姜切2-3片、葱切大段、花生洗净;
3、以上材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至花生软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可。
功效:增强皮肤弹性、延缓衰老,也是适合熬夜一族的滋补汤水。
鲫鱼山药汤材料:鲫鱼1条、山药半根、葱、盐、白胡椒粉/黑木耳适量
1、鱼身擦干,热锅,加油,油热后,把鱼入锅煎熟;
2、两面都煎过后,加入热水;
3、加盖炖煮至汤发白;
4、加入山药片、泡发的黑木耳,再炖10分钟以上至山药软烂,最后加盐和胡椒粉调味就可以了。
莲藕煲猪骨材料:莲藕2节、猪骨(筒骨)1斤半、无花果2个、黄豆1把、水2升、干章鱼(小)5个、姜1块
做法:
1、骨头汆水后洗干净备用;
2、莲藕去皮切滚刀,干章鱼泡水洗干净泥沙;
3、全部材料洗干净,放入汤煲里,大火烧开,中火煲1个半小时,加盐调味。可以关火前10分钟转大火,汤的味道会更加浓郁。
熬夜人喝什么汤好
问题一:经常熬夜的人煲什么汤好 加班熬夜后,皮肤会变暗沉,身体也显得异常疲劳。养生专家建议,经常加班熬夜的人除了多吃些富含维生素A、C、E的食物之外,还应常饮用一些汤品来补身。那么,加班熬夜喝什么汤好呢?
1、雪肌汤
做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
2、莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
5、桂圆红枣莲子雪耳汤
把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
6、生地炖鸭蛋
生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。
7、猪腰炖杜仲
杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8、西洋参煲乌鸡汤
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西 洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦 口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴 液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。
9、鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。
10、参灵甲鱼汤
甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。
甲 鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气,浮小麦 宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是 比较适合的。...>>
问题二:男人熬夜喝什么汤好 我们为您所介绍的四款适宜经常熬夜人群喝的汤品,这四款汤品制作方法简单,滋补功效却是非常大,特别适合经常熬夜上火的人群饮用,不仅能够养生滋润,还能清火生津,是夜猫子们的饮食佳品,爱熬夜的人群一定要时常饮用。
方法/步骤
霸王花煲猪骨:
每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
沙参玉竹煲瘦肉:
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
雪耳百合木瓜糖水:
每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。
西洋参炖瘦肉:
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
问题三:熬夜煲什么汤好 煲什么汤适合熬夜的人喝 莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
问题四:经常熬夜的女人喝什么汤好 四款适宜经常熬夜人群喝的汤品,这四款汤品制作方法简单,滋补功效却是非常大,特别适合经常熬夜上火的人群饮用,不仅能够养生滋润,还能清火生津,是夜猫子们的饮食佳品,爱熬夜的人群一定要时常饮用。
方法/步骤
霸王花煲猪骨:
每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
沙参玉竹煲瘦肉:
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
雪耳百合木瓜糖水:
每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。
西洋参炖瘦肉:
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
问题五:女人熬夜要喝什么汤最好的??? 熬夜还会影响生育力,很伤身体,伤肝伤肾,还伤气。
补血汤――家传的,女性喝最好。功效滋阴补血补气美容。
做法:适量阿胶+当归+党参+1到2个鸡蛋,加红糖和水一起煲,煲到阿胶完全融化,大概煲40分钟,就可以喝了。
以上材料除了鸡蛋在药店都有卖的,煮之前可以先把阿胶敲成块状,这样就比较容易融化。
熬夜会让你的皮肤干燥、长黑斑和青春痘,那么就要喝些熬夜降火汤
原料:干螺肉4两、猪蹄一只(约1斤多)、姜两块。
制法:
1.干螺肉先行放入滚水中浸20分钟,滴干水分。
2、猪蹄斩块,放入滚水中煮5分钟,取起。
3.烧滚适量水,将猪蹄、姜片、干螺肉放入煲煮1小时,改慢火约炖1小时至猪蹄熟透,加盐调味即可。
说明:对于常要熬夜加班或读书到半夜的人来说,这道以螺肉及猪蹄为材料的煲汤清甜不油腻,有清凉降火的功效。
栗子莲子猪腰汤
补肾、壮腰、固精
栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。
栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。
问题六:经常熬夜到早上的人喝什么汤好? 熬夜很伤的,伤肝伤肾,还伤气。 炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜
问题七:太劳累熬夜的人炖什么汤喝比较补 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病
所以鸽子汤也是可以
经常熬夜的人容易产生阴虚内热的症状,如能注意夜宵进行饮食调养,有利于保持精力充沛。现介绍如下:
猪腰炖杜仲:
杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。隔水炖1小时。每日或隔日服食1次。
具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:
莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。每日1次。
具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
生地炖鸭蛋:
生地20克、鸭蛋1~2个,加水适量隔水炖之。蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟。加冰糖适量调味,食蛋饮汁。每日1次或每周2-3次。
具有滋阴清热、生津止渴等功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
粉葛生鱼汤:
粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条,加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。每日或隔日1次。
有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:
夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤。每日1次。
具有清肝火、降血压的功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用
问题八:经常熬夜喝什么汤好男人 给你推荐一个汤一个粥,都很适合男人吃。
猪腰炖杜仲汤
材料:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。
做法:所有材料加一起,隔水炖1小时。
功效:具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
鳗鱼山药粥
材料:鳗鱼1条,山药、粳米各50克,各种调料适量。
做法:先将鳗鱼切片,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服。
功效:该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛,十分适宜男性服食。
熬夜后喝的汤熬夜后最佳汤谱?
现代人经常熬夜是常有的事情,而对于长期熬夜的人需要注意做好保健工作。大家知道熬夜后最适合喝什么汤吗?下面跟随我一起来看看吧。
熬夜后最佳汤谱
1、苹果生鱼汤
材料:生鱼一条,苹果3个,生姜2片,红枣10颗,盐适量。
做法:先将生鱼处理干净之后然后同生姜放处锅中炸至微,接着将苹果切成块、将红枣洗干净同煎至微的生鱼加适量水一起用猛火煮开,再改用文火煲两个小时,最后加入盐等调味品就可。
对于经常熬夜易长黑眼圈的女性而言,这款苹果生鱼汤不仅可以有效的防止黑眼圈的出现,同时还能预防眼袋。另外对于失眠、气血不足之人也有着很好的养生保健功效。
2、八鲜大补汤
材料:海米15克,人参3克,冬笋50克,海参100克,猪肉100克,鸡肉100克,干贝20克、火腿20克。
做法:先将海米、干贝置入水中浸泡,把火腿、冬笋等切成薄片,把鸡肉、猪肉切成小块、把人参切成小薄片、海参切成丁备用,接着用生姜、葱花、料酒烹炒,加入其它材料,再用武火煮开,加适量水用文火炖至其肉烂了再加入海参,人参焖一下,加入调味品即可。
八鲜大补汤具有培元固本,补气益身之功效,尤适合经常熬夜身体虚弱之人。
3、葛根汤
现代人经常加班熬夜,应酬多,吃的食物也多煎炸肥腻之品,以致肝火盛、胃肠常有热滞,胸膈或两肋发生翳闷刺痛、目赤口臭、小便短赤、颈背筋骨酸痛也时有发生,用粉葛煲汤来调理,疗效就十分不错。
4、粉葛红萝卜煲鲮鱼汤
材料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
做法:粉葛洗净,去皮切块;红萝卜洗净切块;鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分;赤小豆洗净,稍浸泡;热锅放两汤匙油油食品,将鲮鱼两边煎至微黄;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补中、利水去溼、消关节炎、解肌肉痛。
5、莲子百合煲瘦肉
材料:莲子去芯20克,百合20克,猪瘦肉100克。
做法:加水适量同煲,待肉熟烂后用盐调味食之。每日1次。该品具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
熬夜后最佳食物
1、奶制品
牛奶,酸奶,奶粉,方便实用又能补充营养,更可以补钙哦。酸奶与水果搭配,酸奶经过发酵,产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质,更加有利于微量元素,尤其是钙的吸收,并且B族维生素含量有所提高,与水果相互补充,可以给人体提供比较均衡的营养,起到缓解疲劳的作用。
2、胡萝卜
熬夜对人的身体造成多种损害,眼睛疲劳、视力下降便是其一。 眼睛是经常性熬夜的人最疲劳的部位之一,尤其是对于许多文字工作者、经常性对着电脑的人,用眼过度的情况尤为严重。因此,如何养护双眼是熬夜的人必须重视的问题。
3、猪肝
猪肝也是熬夜的人保护双眼的绝佳食物。熬夜的人常吃猪肝,可从中补充维生素a,防止眼睛干涩、缓解眼疲劳。
除此之外,猪肝同样含有维生素b,不但对眼有好处,而且可以为人体补充一种重要的辅酶,去除人体中的一些有毒成分。经常熬夜的人内分泌系统紊乱,身体产生的毒素往往不能得到有效的排解,因此,常吃猪肝,有助身体排毒。
熬夜时的注意事项
1、重视晚睡前的“晚餐” 面板在得不到充足睡眠的情况下,会出现营养水分、养分的过度流失,在晚餐时多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物,利于面板恢复弹性和光泽。 晚餐应包括:富含胶原蛋白的食物如“动物肉皮”,大量的水果中都富含维生素C,或者口服1~2片维生素C片。
2、给足充沛的水分 在熬夜时,应该注重让室内空气保持通畅并有一定的溼度。如果无法改变身处的环境质量如酒吧、饭店、工厂生产线等,就更要在护理上稍微用心了——使用含有充足水分和养分的乳液,易于面板吸收。
3、“晚睡”却不“晚洗” 一般而言,面板的作息时间是在晚上10∶00~11∶00点之间进入晚间保养状态。这样,面板在下一个阶段虽然不能正常进入睡眠,却也能正常得到养分与水分的补充。
4、喧嚣中的“镇静” 由于睡眠的缺失,喝浓茶或咖啡、酒类等维持兴奋是晚睡人习惯采用的方法。这样却容易出现黑眼圈、眼袋、面板晦暗无光等。 看过熬夜后最佳汤谱的人会看:
熬夜喝什么汤
熬夜喝什么汤
熬夜喝什么汤,年轻人总认为自己身体好,觉得熬夜没什么大不了的。但其实经常熬夜对内脏是会有损伤,体质会变差。经常熬夜可以多喝一些汤水调理一下身体,那么熬夜喝什么汤?
一、霸王花煲猪骨
每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
二、沙参玉竹煲瘦肉
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
三、雪耳百合木瓜糖水
每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。
四、西洋参炖瘦肉
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
五、绿豆薏仁汤
将绿豆和薏米分别浸洗干净之后,用武火先煮开,然后改文火慢煮,直至绿豆烂了,加入适量的红糖就可。
功效:绿豆薏仁汤做法简单,却具有很强的养生保健功效,不仅可清热解毒,同时绿豆还是一种富含B族维生素的食物,可以帮助缓解熬夜所带来的疲劳。另外熬夜之后维生素C的损失很严重,而绿豆中丰富的维生素就可以补充因为熬夜而损失的维生素。薏米中的丰富的胡萝卜素还可减少因为熬夜给女性的眼睛造成的损伤。
六、猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。
制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。
功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。
七、八鲜大补汤
原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。
制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。
功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。
熬夜的危害有哪些
一、超重、肥胖
现在很多人都在运用各种方式进行减肥,但其实熬夜也会在无形之中造成肥胖,这就是很多人始终减不下来的原因。因为人在睡眠状态时,会分泌帮助变瘦的激素,有助于机体分解脂肪。但如果长期熬夜,则会导致激素的分泌紊乱,脂肪堆积,导致肥胖的发生。另外,熬夜导致睡眠不足,还会导致身体分解肌肉,使身体肌肉率下降,体质变差。
二、增加患癌风险
长期熬夜会导致机体的免疫力下降,内分泌紊乱,机体的新陈代谢失调,免疫因子的生成减少。使人体长期处于疲劳、精神不振,易感冒、易过敏的状态。此时,各种疾病就会乘虚而入,甚至导致癌症因子侵袭,癌症细胞肆意增殖,诱发癌症。多项研究证明,熬夜与乳腺癌、结肠癌等疾病风险的提升存在紧密联系。
三、肝脏受损
熬夜伤肝,这句话一点都没错。因为睡眠的时间是肝脏的修复时间。如果睡眠不足,就会导致肝脏的修复受影响,损伤肝细胞。而肝脏又是人体的`解毒、合成、代谢、生物转化中心,当肝脏受损,势必会影响到全身健康。
四、皮肤受损
长期熬夜会损伤皮肤,使得皮肤暗沉、无光泽,导致黑色素的沉积,出现黄褐斑、痣、暗疮、粉刺。还会导致皮肤的弹性会变差,人的衰老加快,影响到人的外貌,甚至会影响到心理健康。
五、心脏疾病
很多人都会有这样的感受,当熬夜之后,就会感觉心慌气促,甚至有濒死的感觉。近几年来,也有越来越多的新闻报道熬夜猝死的现象。这是因为,睡眠不足会导致血压的升高,心脏负担也会加重。因此,如果本身心脏就不是特别好的人群更应当注意充足的睡眠,防止熬夜诱发的猝死。
六、记忆力、注意力下降
人在熬夜时,其交感神经保持兴奋、因此,到了白天,机体就会变得很疲惫,出现头昏脑胀、记忆力减退、注意力不集中等状况。甚至有些患者会出现失眠、嗜睡等症状,久而久之还可能引起精神疾病。
七、肠胃功能紊乱
长期熬夜会导致胃肠道得不到充分的休息,影响到胃肠道的修复功能。食物长时间停滞在胃中,不能及时的消化吸收,久而久之,就会刺激到胃黏膜,导致胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的发生。