很多人喝气泡水就比较担心的伤害牙齿健康,其实关于气泡水的研究也不少,气泡水对牙齿的影响是不大的,那么,喝气泡水能预防肾结石吗?下面小编就带来介绍。
气泡水会伤害牙齿健康吗碳酸饮料中的磷酸和柠檬酸的确会伤害牙齿的牙釉质,但气泡水几乎不会添加磷酸。气泡水除了含有二氧化碳气体,它还含有钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素,可以说是一种富含矿物质的矿泉水。
一般来说,牙釉质会在pH值5.5以下的环境里开始溶解。气泡水的pH值约为5~6左右,属于弱酸性,并没有低到足以侵蚀牙釉质的程度,它对牙齿的腐蚀作用仅为碳酸饮料的1%。
只要不加柠檬酸和糖,气泡水对牙齿的影响几乎可以忽略不计,真正能够影响牙齿健康的是可乐、雪碧一类含糖和磷酸、柠檬酸的碳酸饮料。
如果实在是不放心,可以使用吸管喝气泡水,或者在喝完气泡水之后马上漱口。
此外,关于气泡水能改善便秘,是有条件限制的,气泡水的“气”虽然能够刺激肠道的蠕动,在一定程度上缓解便秘,但也会由于胀气而导致进食量减少。若肠道内没有足够的食物残渣,光有气体加速肠道蠕动,也是无法完成排便的。
尤其是对于本来胃肠功能就比较弱的人来说,经常喝气泡水容易造成胃肠胀气,最好还是少喝。
喝气泡水能预防肾结石吗澳大利亚的一项研究表明,每天饮用气泡水可以防止肾结石的形成。气泡水中含有的碳酸氢盐或可防止草酸钙聚集。从长远来看,富含钙、镁和碳酸氢盐的水有这方面的功效。因此,建议仔细阅读瓶子上的标签。
在消极方面,另一项研究表明,摄入碳酸饮料(包括本文的主角气泡水)会增加40岁以上女性罹患压力性尿失禁或膀胱过度活动症的风险。
如何挑选气泡水?
一款气泡水的口感取决于TDS值和碳化程TDS:Total Dissolved Solids,即溶解性固总量,单位是mg/L。简单来说这个数值可以判断水中矿物质、金属离子等含量,可以理解为“水的硬度”。TDS值体现为水在舌尖的重量数值越高,水体越丰厚,口感越重,数值越低水体越轻盈柔软,但也更寡淡。
碳化程度(Carbonation):指水中气泡量和浓烈程度。