摘要:可乐是一种有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。甜甜的可乐有着它特有的风味。可乐的名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。那么你们知道可乐是怎么做成的吗?如何在家自己制作可乐饮料呢?下面小编就为大家介绍自制可乐饮料的做法,一起了解下吧。
一、可乐饮料怎么做成的
可乐的配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味。在不同国家和地区内,可乐的配方不会完全相同,含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。
可乐的主要配方是公开的。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。
二、自制可乐饮料的做法
方法一:
原料:水、红糖、小苏打、白醋。
步骤:
1、准备一杯水,不管是矿泉水还是白开水都可以。
2、然后,再放入一勺白糖,可以根据自己的容器的大小来决定用量。
3、放入红糖之后,它的颜色就跟平时喝的可乐一个颜色。
4、再放入一勺白醋,白醋可以选择白米醋,它是米做的,如果是白醋的话是添加物做成的。
5、然后,再放入一勺小苏打,用勺子搅拌一下就有很多泡泡,然后里面的水就会沸腾出来。这样自制的可乐饮料完成了。
方法二:
原料:丁香、香草、肉桂、小豆蔻种子,砂糖。
步骤:
1、将柠檬切片。
2、在锅中倒入水及全部的材料。
3、肉桂折对半。丁香拨细。小豆蔻将壳与种子分别拨开。
4、煮沸后关火。放入冰箱冷藏一晚后,接着过滤残渣。
5、最后在饮用时取一些可乐液加上无糖苏打水就完成一杯自制的可乐了。