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甘油二酯对人体有什么好处

2023-09-26 来源:星星旅游

甘油二酯是食用油中的天然成分, 普通的食用油,比如:橄榄油、花生油、亚麻籽油、玉米油、山茶油、菜籽油等等,这些油本身都是含有甘油二酯,但含量很低,一般只有不到5%。食用油的主要成分是甘油三酯和甘油二酯,甘油三酯通俗可以理解为日常生活中所说的脂肪,摄入过量甘油三酯,极易造成脂肪堆积,引起肥胖以及各种慢病,如高血脂、高尿酸等。


甘油二酯与甘油三酯相反,摄入甘油二酯可以降低内脂脂肪,对于血脂、尿酸等有很好的调理作用,并且甘油二酯作为食品,对身体没有副作用,健康安全,此外甘油二酯有调节肠胃的作用。甘油二酯是最近几十年才引起科学家的注意,在这之前人们主要关注亚麻籽油、山茶油、橄榄油等食用油,但是甘油二酯的出现彻底改变了人们的认知,将食用油带到了一个全新的高度。最近几年二酯油逐渐走进千家万户,以善百年为首的品牌推出优质二酯油,使得我国在甘油二酯的市场化应用方面走在世界前列。