合同甲乙双方签订日期能不一样吗？

可以。双方签订合同的时间不一致，并不会对合同产生实质性的影响；这完全是可以行的。

1、双方会签的，合同自双方当事人签字或盖章后成立;双方签字时间不一致时，以最后一方签字时间为准。

2、在实际生活中还有一种情况即合作双方在合同签订生效之前已经开始实际履行合同项目合作，而在合同履行过程中或在合同履行完毕后补签合同的现象，即合同倒签。

一、合同生效日期和签订日期不一致可不可以

合同一般情况下，是先成立，而后生效。成立需要合同双方意思表达一致即可以，而生效则需要法律判断。但是也有例外，比如劳动合同，由于事实劳动关系的存在，往往劳动合同订立之时，劳动合同所确立的劳动关系已经成立。另外，合同的形式有口头合同和书面合同，口头合同较为宽松些。

对于合同签订的时间有争议，可以补充协议，不能协商，按照合同其他条款及履行证据解释，或者诉讼解决。

二、合同变更的情形有哪些

1、由合同性质和内容决定当事人一方可变更合同。有的合同是为当事人一方的利益而设立的；也有一些合同的某些条款是专为当事人一方利益约定的。由于在一般情况下，当事人可以放弃自己应得的利益，因此，对于这些合同，如果当事人一方在订立合同后根据客观情况的变化，不再需要合同为其带来利益，则可以变更合同。

2、当事人双方经协商同意，并且不因此损害国家利益和社会公共利益。当事人双方在进行协商时，意思表示必须是明确的，而不能是模煳的，否则，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

3、由于不可抗力致使合同的全部义务不能履行。不可抗力是指不能预见或者不能避免、不能克服的客观情况。发生不可抗力，造成合同不能履行或者不能完全履行时，允许当事人变更合同，使合同的履行成为可能。不可抗力必须达到使合同无法履行的程度，才能作为变更合同的理由。如发生不可抗力后，经义务人的努力，合同仍可履行，则不能作为合同变更的理由。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第四百八十三条 承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。