1、草莓放冷冻1-2天。草莓就算放在冰箱里,也不宜放过久,一般一至两天就要吃完,放太久草莓就会不新鲜,影响口感,味道也就没有那么好。
2、在挑选草莓的时候不要选择过大的草莓,过大草莓口感反而不甜,大小适中的草莓是最好的,其次叶子要要绿,这种草莓才是最新鲜的。