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海螺怎么吃怎么处理

2023-10-04 来源:星星旅游

  1、海螺用刷子刷干净放入锅中,加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。

  2、生姜切成姜末。

  3、将姜末加入醋调成姜末汁,也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。

  4、煮好的海螺装盘。

  5、用筷子尖头插入海螺,转圈取出,小海螺可以直接蘸汁吃。

  6、大海螺去掉海螺的脑和苦胆就可以吃了。