老年健康养生饮食
老年人健康饮食建议如下：蔬菜要多：每日至少摄入250克新鲜蔬菜，富含维生素C和矿物质，有助于心血管保护和预防便秘。食物要杂：均衡摄入蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水，以保持营养平衡。菜肴要淡：老年人应减少菜肴盐分，每日盐分摄入建议为6克，以减轻心脏和肾脏负担，预防血压升高。饭菜要烂：食物应煮软易消化，有助于消化系统健康。
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老年人吃什么补品可以？
1.酸奶
酸奶是以鲜奶为原料，经过杀菌消毒，加入适量的白糖，在接种乳酸菌，经过若干小时发酵而成的。其中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖，防止菌在肠道内产生毒素，能够促进老年人对营养的吸收。还有防便秘、降低胆固醇、促进胃液分泌、开胃增进食欲、加强消化功能的作用。
2.芝麻
芝麻为抗衰老的最佳食品。其营养非常丰富，含蛋白质、脂肪、VE，VB2，VB6、叶酸、菸酸，还有微量元素钾、钠、高钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、芝麻素、卵磷脂、甾醇等。有滋补强身、补肝肾、润五脏、护心益髓、补血生发、抗癌，，能清除体内有害物、防血管硬化与高血压。
3.核桃油
核桃油的营养价值极高，富含对人体有利的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可下降血中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，可以有效预防冠心病，高血压、高血脂等。
核桃油中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。核桃油还含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物。角鲨烯能促进血液循环，活化身体机能细胞，消炎杀菌，修复细胞；黄酮类物质和多酚化合物能增强血管扩张能力、调节血脂、降低胆固醇和血糖，改善血管微循环，保护细胞不受自由基损伤，全面提高免疫力，延缓人体机能器官衰老，永葆健康。俗话说，人要长寿肠要清。便秘会使体内毒素积聚，影响消化吸收功能和睡眠质量，进一步造成新陈代谢紊乱，严重危害人体健康，尤其对婴幼儿和老人非常不利。核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到润滑作用，值得一提的是配合硒元素的核桃油，功效更加，比如原料来自太行山的核善核桃油凝胶。
4.香菇
香菇具有“抗癌新兵植物皇后”的美称。它富含蛋白质、钙、磷、铁、VB1、VB2，VE，VD各种氨基酸等营养，含抗癌的多糖及B——卜糖昔酶。有化痰理气、健脾开胃、防贫血、抗病毒、抗细菌感染、抗肿瘤、助消化、降血压、降胆固醇、保肝、防肝硬化、消除胆结石等效。
5.黑木耳
黑木耳是对人体特别有益的天然滋补剂，尤以含铁（补血）最高，为各种植物之冠。其富含蛋白质、铁、钙、粗纤维、VB，有软化和疏通血管系统、抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、抗血脂、降低血液粘度，可减少心脑血管变窄变硬，使血液流畅，可使冠状动脉重新畅通。黑木耳中的胶质、纤维有强吸附作用，可将滞留在体内的灰尘、杂质排出。还可化解胆结石、肾结石、膀胱结石。黑木耳中的植物碱能促进消化道和泌尿道各种腺体分泌活性，催化结石排出。但出血患者不宜食黑木耳。
6.蜂蜜
蜂蜜富含各种维生素、矿物质，印度人称蜂蜜是使人快乐及保持青春的良品。蜂蜜可润肠通便、润肺止咳、补中益气。能作慢性肝炎、溃疡、肺结核的辅助冶疗。蜂蜜还能防感冒、清除体内毒素、润燥止痛。常食蜂蜜，每早晚一杯，轻身无病长寿。
7.莲子
莲子具有很高的食疗价值，为滋补元气之珍品。每100克莲子含蛋白质16.6克、脂肪2克、糖62克、热量332千卡、粗纤维2.2克、灰分3.9克、钙89毫克、磷285毫克、铁6.4毫克，其各种维生素和萝卜素的含量也很丰富。莲子，其味甘性平，人心、脾、肾三经，具有益肾固精，养心明目，收敛镇静，健脾涩肠，益胃止泻的疗效。有强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿等功效。中医认为莲子生食，则养胃清心，熟食则固肾厚肠，适用于心悸、失眠、体虚、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻，安中固精。
8.红枣
红枣含蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素VC，VP（有益血管），尤以VC最高，为补气健身良品。红枣能健脾养胃、益气生津、养血安神、缓和药性，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食少便溏、失眠心悸、盗汗、血小板减少性紫斑。
9.鸡蛋
鸡蛋是人类最理想的营养库，是天然食物当中蛋白质质量最好、营养全面、容易吸收的食品。近年来的研究反复证明，适量吃鸡蛋并不会增加心血管疾病的危险。鸡蛋黄当中含有丰富的卵磷脂，它有助于升高高密度脂蛋白，把胆固醇带出血管等组织。此外，鸡蛋黄中所含有的维生素B6、维生素B12和叶酸都有助于降低血液中高半胱氨酸的浓度（高半胧氨酸是心脏病的重要危险因素），从而降低心血管疾病的风险。
老年人每天吃一只鸡蛋（连同鸡蛋黄在内）是安全的，鸡蛋还有镇心、益气、安五脏、止惊等功效，鸡蛋既能帮助老年人改善自已的营养摄入状况，也能降低患心血管疾病的风险。
10.海带
海带是补充营养的优良食品，其含蛋白质、胡萝卜素、VB1，VB2、烟酸、钙、铁、磷、vc，尤以钙、铁较高。还含特殊营养碘（防甲状腺肿大），褐藻酸盐（防白血病、骨痛、止动脉出血、降血压），多糖（降血脂）。海带还有软坚散结、清热利水、镇咳平喘效果。