工业物联网在实际应用中需要考虑的法律和政策问题包括但不限于以下几个方面：
数据隐私和安全：工业物联网涉及大量的数据收集、传输和存储，因此需要遵守相关的数据隐私保护法律和法规，如欧洲的《通用数据保护条例》（GDPR）等。同时，要确保数据的安全，防止数据泄露和被恶意利用。
知识产权保护：工业物联网涉及到各种传感器、设备、软件等的技术创新，因此需要重视知识产权的保护，包括专利、商标、著作权等方面的法律保护。
产品合规性：工业物联网设备需要符合各国的产品安全标准和认证要求，如CE认证、FCC认证等，以确保产品在市场上的合法性和安全性。
数据跨境传输：由于工业物联网通常涉及跨国业务，因此需要考虑不同国家和地区的数据跨境传输规定，遵守相关的数据出境和跨境传输法律法规。
公共安全和责任：工业物联网产品的使用可能涉及到公共安全和责任问题，需要考虑如何规避产品使用过程中可能出现的安全风险，并明确产品责任和保险责任。
针对以上问题，企业在实际操作中可以通过建立专门的法律合规团队或者聘请专业的法律顾问来确保企业在工业物联网领域的合法合规性。另外，及时了解各国家和地区的最新法律法规变化，加强与政府部门和行业组织的沟通和合作也是非常重要的。
总之，工业物联网在应用中需要充分考虑法律和政策问题，合法合规地开展业务将有助于企业稳健发展和降低法律风险。