工业物联网在确保数据安全性和隐私保护方面，可以采取以下措施：
加强网络安全：采用先进的防火墙、入侵检测系统和安全认证技术，保障物联网设备和系统的网络安全。
数据加密：对传输的数据进行加密处理，确保数据在传输过程中不被窃取或篡改。
访问控制：建立严格的访问控制机制，对物联网系统的数据访问进行权限控制，确保只有授权人员可以访问敏感数据。
安全认证：采用安全认证技术，对设备和用户进行身份验证，防止未经授权的设备或用户接入系统。
安全更新和漏洞修复：及时对物联网设备和系统进行安全更新和漏洞修复，防止被黑客利用已知漏洞进行攻击。
隐私保护：制定严格的隐私保护政策，明确数据收集和使用的范围，保护用户的个人隐私信息不被滥用。
安全培训：对物联网系统的用户和管理人员进行安全意识培训，提高其对安全风险的认识和防范能力。
以上措施可以帮助工业物联网确保数据的安全性和隐私保护，保障系统的稳定和可靠运行。