燕窝和小米是两种完全不同的食材,可以分别烹饪,但不建议一起煮。燕窝主要用于炖汤或糖水等,而小米则适合煮粥或炖饭等。同时煮燕窝和小米可能会导致食材的质地和口感产生不协调的变化,影响最终的味道和口感。因此,建议分别使用它们单独进行烹饪。