一般来说,烤箱薯条的烹饪时间和温度会有一定的变化,取决于你想要的口感和薯条的厚度。以下是一个基本的烤箱薯条指南:
1. 预热烤箱至425°F(约220°C)。
2. 将切好的薯条放在一个大碗中,用水冲洗一下,然后用厨房纸巾擦干。
3. 在一个干净的碗中,将薯条与一到两勺橄榄油、一茶匙盐和你喜欢的香料混合均匀。
4. 将薯条均匀分散在一个覆盖了烤盘纸的烤盘上,确保它们之间有足够的空间以保持通风。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,直到薯条变金黄色和脆脆的。
需要注意的是,具体的时间和温度可能需要根据你使用的烤箱和薯条的大小来进行微调。建议在烤箱中设定时间的一半时进行观察,然后根据需要进行调整。确保薯条烤制的时间不宜过长,以免过干或过焦。