爆炒鲍鱼所需食材有鲍鱼、辣椒、葱、姜、蒜、青菜、酱油、盐、料酒,共分为三个步骤,以下是爆炒鲍鱼的详细操作: 操作/步骤
1、洗鲍鱼
鲍鱼刷洗干净切花刀后焯水备用。
2、炒菜
锅中下油加入葱、姜、蒜和辣椒爆炒,放入鲍鱼继续炒,加入料酒、酱油、盐调味。
3、出锅
翻炒均匀出锅即可。 END 总结:以上就是关于怎样做爆炒鲍鱼的具体操作步骤,希望对大家有帮助。