2、用勺子将吐司中间压下去,也可以直接用手压;
3、打入鸡蛋,放胡萝卜碎和火腿肠;
4、撒上碎芝士,烤箱预热180度,上下火十分钟。每个人的烤箱不同,火候需要自己掌握,再将其烤成自己喜欢的口感;
5、注意这样烤出的蛋黄是溏心的,吃不惯的可以将鸡蛋打散或先煎一下,再放到面包上入烤箱。