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怎么挑选好的黑豆

2024-03-20 来源:星星旅游

看色泽:选择黑豆是否新鲜应看其是否有天然质感,同时表面有一些白粉的比较新鲜。

用手捏:为防止买到瘪黑豆,买的时候应选择圆润的,捏起来比较坚硬的营养成分高,而且还非常美味。

看颜色:黑豆颜色乌黑为好,而有的黑豆颜色是绿色,这是因为品种不同。绿色黑豆是茶黑豆,其有清爽口感,营养也非常高。