法律分析：在抵押担保中，银行需要对担保物进行评估，以确定借款人能够获得的贷款数额。然而，若发生评估不当、担保物出现问题等情况，就会出现金融风险。在此情况下，银行需承担法律责任。为避免此种风险，银行应当通过加强风险管理、建立保险机制等手段来应对。
法律依据：
1. 《中华人民共和国抵押法》第十六条：债务人或者第三人提供担保物的，除法律规定或者约定有特别规定外，抵押标的物或者质押标的物的评估由评估机构评估。
2. 《中华人民共和国合同法》第二十五条：当事人应当诚实守信，遵守诚信原则。
3. 《中华人民共和国银行法》第三十二条：银行应当建立健全风险管理制度，审慎核定贷款、担保和被放弃债权等业务。
4. 《中华人民共和国金融机构保险条例》第五条：金融机构应当建立完善的保险机制，加强风险管理，并承担相应的保险责任。
总之，银行在进行抵押担保时，应当严格遵守相关法律和监管规定，加强风险管理，避免出现金融风险，以保护自身和借款人的合法权益。