擅自离职劳动法的处理方法：
如果员工擅自离职的，用人单位可以依照其依法制定的规章制度给予员工警告或者罚款等处罚；如果符合严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害等情形的，则单位可以辞退该员工。
擅自离职后，根据劳动法的规定，员工可能面临法律责任和赔偿问题。首先，擅自离职违反了劳动合同的约定，可能导致雇主提起劳动仲裁或法律诉讼，要求员工承担相应的法律责任。根据具体情况，法院可能判决员工支付违约金、赔偿雇主因员工离职造成的损失，甚至可能解除劳动合同。同时，员工擅自离职还可能失去一些权益，如未享受完整的工资、福利待遇等。因此，建议员工在离职前与雇主进行充分沟通，尽量遵守合同约定，以免承担法律责任和赔偿。在离职后，如遇到法律纠纷，建议及时寻求法律援助，以维护自身权益。
综上所述，擅自离职后可能面临法律责任和赔偿问题。员工应遵守劳动合同约定，充分沟通，避免承担法律责任和赔偿。如发生纠纷，建议及时寻求法律援助，维护自身权益。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》
第四条
用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。