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杀羊怎样去羊毛干净

2024-11-13 来源：星星旅游
1. 拔毛时，水温应烧至沸腾。将羊的爪子放入热水中约3分钟。
2. 当羊爪离开热水时，立即用左手抓住，右手沿着羊腿往下滑动，拔除剩余的毛发。若爪子上的皮肤未完全脱落，可将其再次放入开水中烫一下，然后继续拔毛，直至完全清洁。
3. 处理翅膀时，采用与上述相同的方法，先烫一下翅膀上较大的毛发部分，以方便拔毛。
4. 羊身的水温应保持在约70摄氏度，这样可以趁热更容易地拔除羊毛。