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死虾牛磺酸还有吗

2024-08-30 来源：星星旅游

有。
根据杏林普康中的相关信息，虾是富含丰富的优质蛋白质、组氨酸、牛磺酸、锌、碘、硒等物质，可以补充人体需要的各种营养物质，死虾中虽然也含有牛磺酸，但人体已不易吸收，所以是有的。
牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素，牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官，且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中。