野鸡公的好吃还是母的好吃

2024-08-30 来源：星星旅游

母鸡。在吃法上，母鸡用来炖汤，而公鸡适合快炒，因母鸡脂肪较多，肉中的营养容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道更鲜美，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。