长毛的红薯能吃吗

2024-09-08 来源：星星旅游

不能。长毛的红薯不能吃的原因是因为红薯已经开始腐烂变质。红薯长毛是由于霉菌生长所致，这些霉菌会产生毒素，对人体健康造成危害。即使将长毛的部分切掉，红薯内部已经受到霉菌的污染，仍然存在健康风险。