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脂肪酸是有机物吗

2024-10-22 来源：星星旅游
是。
脂肪酸的本质是一种有机物，分为低级脂肪酸和高级脂肪酸两大类，低级脂肪酸通常呈现液体状，又称不饱和脂肪酸;而高级脂肪酸则多呈现为固体状，称为饱和脂肪酸。
有机物是有机化合物的简称，主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸，碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐等。