1、把苏子叶洗净。
2、水烧开,把苏子叶放进水里,焯五分钟,苏子叶老的话,可以在时间长些。
3、拿出来,投凉。
4、辣椒面用开水泡下。
5、放蒜蓉辣酱,姜,蒜,鸡精,味精,盐,糖,味极鲜酱油,搅拌均匀,辣椒可以选不是那么辣的。
6、每张苏子叶都要涂均匀了。