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家常银耳怎么炒

2022-04-04 来源:星星旅游

1、食材:银耳300g、瘦肉200g、辣椒适量、盐适量、黄酒适量

2、银耳泡发撕成小块清洗干净,将瘦肉和辣椒切好。

3、锅烧热,加入油将肉加入炒变色,再加入辣椒翻炒最后加入银耳翻炒一下。

4、将盐和黄酒加入翻炒均匀盖上锅盖直到汤汁收干就出锅。