粉芡的读音 粉芡的读音是什么
2022-12-16
来源：星星旅游
粉芡的读音是：fěn qiàn。
粉芡的拼音是：fěn qiàn。 结构是：粉(左右结构)芡(上下结构)。 注音是：ㄈㄣˇㄑ一ㄢˋ。
粉芡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。
二、国语词典
芡粉加水搅拌而成的糊状物。如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」词语翻译英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater
三、网络解释
粉芡粉芡，是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液，主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。
关于粉芡的成语
关于粉芡的词语
红粉青蛾 涂脂抹粉 朱颜粉面 蝶粉蜂黄 灰身粉骨 粉骨碎身 涂脂傅粉 粉白黛黑 断金零粉 桃腮粉脸
关于粉芡的造句
1、也有的地方用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。
2、炒锅留底油，下入葱末、姜末，加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐，勾粉芡，放入蒜泥，打上明油，起锅浇在鱼身上即成。
3、水粉芡也叫湿板芡，用作叠菜用，一部分放在水芡钵里，放少量水。
4、虾肉茸煮至浓后淋上生粉芡汁，再加入调味料拌匀。
5、最后下虾肉，炒至仅熟即下指天椒，调生粉芡，上碟即成。