1、香辣豆腐原料:豆腐、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉、盐、生抽。
2、食材:豆腐(已切开)、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉。
3、烧锅倒油烧热,下入蒜末,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、翻动一下煮开。
6、然后,下入豆腐晃动动煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加入水淀粉。
10、调味翻匀,搁入香葱即可。