1、地皮菜上面有很多土和杂质,可以选择多清洗几次,每次清洗杂质都会少一些,四五次就可以洗干净,最好是用温水。
2、直接用淡盐水来清洗,淡盐水的除菌能力比较强。把地皮菜放在淡盐水里面,泡15分钟左右,杂质都会清除掉。
3、用面粉清洗,面粉的粘附能力比较强,在清洗时可以撒上面粉,慢慢搓洗干净即可。