1、毛蛋水煮沸后再煮15-20分钟即可食用。
2、制作方法:
将毛鸡蛋外壳洗干净;将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中,水盖过鸡蛋,大火煮沸;水开后关小火,煮15-20分钟即可。
3、毛蛋不熟不可以吃。
很多毛鸡蛋蛋壳已经破裂了,容易受到细菌污染,如果加热不透,吃了被污染的毛鸡蛋,可能会中毒、过敏,引起消化道疾病,比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。