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昂公鱼汤的做法 昂公鱼汤如何做

2022-04-03 来源:星星旅游

1、食材:鱼3条、豆腐250g。

2、鱼洗干净备用。

3、豆腐切好。

4、葱切好备用。

5、油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水,把鱼放进去。

6、把料酒,盐,鸡精,生姜放进去煮15分钟,把豆腐放进去煮2分钟,最后放点味精,葱,关火。

7、注意事项:鱼稍微油锅里过一下,不需要翻动,不然容易破皮哦。