1、鸡肉卷,英文名为chicken rolls,是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。
2、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。