1、锅中倒入少量的油烧热,将切好的洋葱丁、蒜末倒入锅中翻炒。
2、加入用清水和咖喱粉调制的咖喱汁,再加入一点盐、鸡精等调调味,最后加入少量的淀粉增加粘稠度。
3、用小火慢熬5分钟,至咖喱汁变得细腻粘稠即可,咖喱粉就熬成咖喱汁。