1、食材:鸡蛋1个,低筋面粉300g,酸奶适量,油适量,紫薯适量。
2、碗里磕入鸡蛋。
3、倒入酸奶和低筋面粉。
4、用工具搅拌均匀。
5、模具提前刷油。
6、放入切好的紫薯。
7、倒入面糊。
8、放入烤箱,烤至45分钟。
9、冷却后,脱模。
10、切成小块。
11、酸奶紫薯蛋糕即可完成。